今週の畑まるごと野菜セット・１１選は
【かぼちゃ 高野 健治/北海道積丹町/無】
【里いも 大曲有機農業生産組合/秋田県大曲市/無】
【ニンジン 大雪を囲む会/北海道旭川市/無】
【おくら 真南風の会/沖縄県那覇市/虫２】
【葉ねぎ 大地と自然の恵み/高知県香美市/有機】
【ミニ白菜 野菜くらぶ/群馬県昭和村/虫５菌２】
【ほうれんそう 野菜くらぶ/群馬県昭和村/有機】
【レタス 野菜くらぶ/群馬県昭和村/虫５菌２～虫４菌３】
【ルコラ いわみ地方有機野菜の会/島根県浜田市/有機】
【小松菜 深田 友章/埼玉県川越市/無】
【ターサイ くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
ほうれん草とひじき、ツナのサラダ
ターサイのニンニク炒め
オクラのカレー炒め
昨日、買ってきた青梗菜で豚こま炒め
里芋の梅サラダ
白菜のナムル
キャベツ の入ったしゅうまい
茹で落花生
小松菜とオイルサーディンのパスタ
お好み焼き
鯛のアラでスープから作った鯛ラーメン
ブイヤベース
レンズ豆のサラダ
里芋の煮っ転がし
マグロのあら煮
今週の畑まるごと野菜セット・１１選 は
【さつまいも（紅あずま） 常総センター/茨城県土浦市/無】
【いんげん 佐久ゆうきの会/長野県佐久市/無】
【ニラ 高生連/高知県南国市/無】
【サニーレタス 佐久ゆうきの会/長野県佐久市/無】
【小松菜 藤川 春雄/埼玉県川越市/無】
【大根 北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫２】
【キャベツ 北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫６菌４】
【スイスチャード 阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】
【ししとう さんぶ野菜ネットワーク/千葉県山武市/虫２】
【ピーマン くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
【白菜 北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫５菌２～虫６菌２】
キャベツ のシチュー
ししとうのごま油炒め
いんげんの胡麻和え
ナムル3種（大根、ナス、小松菜）
白菜の坦々鍋
ゲソの唐揚げ
ニラ卵
キャベツ入り餃子
栗おこわ
キノコのホワイトグラタン
間引き菜（大根、白菜）の鍋
チーズハンバーグ
大根の間引き菜とじゃこニンニク炒め
麻婆茄子
写真を撮り忘れちゃったけど
ピーマンはドライカレーの中に
サニーレタス、スイスチャードは胡麻とごま油であえてサラダにしました。
今週の畑まるごと野菜セット・１１選は
【かぼちゃ 剣淵・生命を育てる大地の会/北海道剣淵町/無】
【れんこん 常総センター/茨城県土浦市/虫１】
【ミニとうがん さんぶ野菜ネットワーク/千葉県山武市/無】
【なす 野菜くらぶ/群馬県昭和村/虫１菌１】
【ごぼう 丸忠園芸組合/宮崎県/無】
【ニラ 大地と自然の恵み/高知県香美市/有機】
【ブロッコリー ベジタブルワークス/北海道真狩村/虫４菌１】
【パプリカ 戸沢村生産グループ/山形県戸沢村/虫１】
【小松菜 深田 友章/埼玉県川越市/無】
【べか菜 阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】
【レタス 北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫３菌３～虫２菌４】
ニラのマヨ胡麻和え
れんこんの青のり焼き
小松菜の豚こま炒め
かぼちゃのカレーマリネ
べか菜と油揚げの煮浸し
冬瓜とワカメのスープ
ナス入りミートソース
パプリカを使ってパエリア
写真を撮り忘れちゃったけど、きんぴらごぼう
自家製チャーシューのせラーメン
牛すじシチュー
鳥ももソテーのせサラダ
カブの間引き菜とベーコンのパスタ
豆腐ハンバーグ
ひじき
朝採れ野菜（かぶ、ナス、栗）を買い足して
カブのカレー
カブの葉のじゃこ炒め
ナスの揚げ浸し
初めて作ったイカ飯
今週の畑まるごと野菜セット・１１選 は
【毛豆（枝豆） 新農業研究会/青森県平川市/無】
【ロッソナポリタン（ミニトマト） 野菜くらぶ/長野県佐久市/無】
【なす 野菜くらぶ/群馬県昭和村/虫１菌１】
【ズッキーニ 佐久ゆうきの会/長野県佐久市/無】
【きゅうり 福島わかば会/福島県福島市/無～虫７菌９】
【エンサイ 鳥次 初枝/茨城県行方市/無】
【キャベツ 北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫６菌４】
【小松菜 深田 友章/埼玉県川越市/無】
【ムキねぎ（長ねぎ） 北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/菌３】
【水菜 くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
【グリーンリーフ 北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫１菌１～虫２菌３】
きゅうりの万能だれ炒め
ネギの冷製
水菜とタコ天の炒め物
エンサイのニンニク炒め
小松菜と油揚げの煮浸し
ナスのトマトクミン煮
自家製ベーコン入りポトフ
ズッキーニ、トマト、玉ねぎのサブジ
タラモサラダ
オクラのカレー炒め
茹で枝豆
韓国南瓜と挽き肉のオイスター炒め
グリーンリーフ、プチトマト、きゅうりでサラダ
牛ロース肉の低温調理&蒸し野菜
明太子クリームパスタ
イナダ大根（やっぱりブリ大根の方が美味しい。イナダだと身がモソモソする）
豆あじの南蛮漬け
人参のタラコバター炒め
最近、気に入って作りまくっているナスのスパイス炒め
ゴーヤのナムル
今週の畑まるごと野菜セット・１１選 は
【ミニかぼちゃ おきたま興農舎/山形県高畠町/無】
【れんこん 常総センター/茨城県土浦市/虫１】
【水菜 ふしちゃんファーム/茨城県つくば市/有機】
【ロッソナポリタン（ミニトマト） 野菜くらぶ/長野県佐久市/無】
【グリーンアスパラ 長崎有機農業研究会/長崎県南島原市/虫６～虫４菌２】
【坂出金時（さつまいも） 高生連/香川県坂出市/無】
【ニラ 無農薬生産組合/宮城県登米市/有機】
【ミニ白菜 野菜くらぶ/群馬県昭和村/虫５菌２】
【いんげん くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
【なす つくばの風/茨城県つくば市/無】
【キャベツ 北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫６菌２～虫５菌４】
ナスのポン酢炒め
キャベツのマリネ
インゲンのごま和え
ニラのクミン炒め
こんにゃくと竹輪の煮物
白菜と牛すじのスープ
レンコンの塩きんぴら
アスパラベーコン
水菜のナムル
ネギダコ
無限ピーマン
マグロのあら煮
にら卵
スンドゥブ（砂糖を入れてないのになぜか甘くなったなぁ。）
ミートソース（やっぱり挽肉はかなり粗めの方が美味しいね）
牛肩ロースのステーキ
ナスのアチャール（これ、気に入りすぎて何回作ったかなー。）
自家製ベーコンと燻製チーズ
蒸し人参のピーナッツサラダ
今週の畑まるごと野菜セット・１１選 は
【さつまいも（紅あずま） 堀田 信宏/茨城県行方市/無】
【ミニとうがん 柴崎 尚/茨城県下妻市/虫１】
【白菜 北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫５菌２】
【グリーンリーフ 北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫１菌１～虫２菌３】
【グリーンアスパラ 長崎有機農業研究会/長崎県南島原市/虫６～虫５菌２】
【ニラ 大地と自然の恵み/高知県香美市/有機】
【モロヘイヤ 福島わかば会/福島県福島市/無】
【ミニトマト 米沢郷牧場/山形県米沢市/無】
【大根 北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫２】
【みょうが くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
【水菜 ふしちゃんファーム/茨城県つくば市/有機】
冬瓜と油揚げの煮物
水菜のサンボーラ
かぼちゃの煮物
トマトのにんにくマリネ
白菜、ニラの牛コマ炒め
冬瓜とナスのピリ辛炒め
モロヘイヤのお浸し
小松菜のじゃこ炒め
小松菜とイカの炒め物
ぶり大根
ナスのスパイス炒め
手羽元と大根のすっぱ煮
実家のお雑煮風
今週の畑まるごと野菜セット・１１選 は
【坂出金時（さつまいも） 高生連/香川県坂出市/無】
【ブロッコリー ベジタブルワークス/北海道真狩村/虫４】
【大根 八ヶ岳ナチュラファーム/長野県/無】
【ニラ 無農薬生産組合/宮城県登米市/有機】
【水菜 いわみ地方有機野菜の会/島根県浜田市/有機】
【グリーンアスパラ 長崎有機農業研究会/長崎県南島原市/虫４菌２】
【トマト 佐久ゆうきの会/長野県佐久市/無】
【小松菜 農事組合法人丸和/千葉県富里市/有機】
【べか菜 阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】
【ズッキーニ くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
【サニーレタス 北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫１菌１～虫２菌３】
べか菜と油揚げのお浸し
水菜のクミンサラダピーナツあえ
小松菜とじゃこ天の生姜ニンニク醤油炒め
昨日、買ってきた朝採れ野菜のナスを使ってナスのアチャール
こちらも昨日買ってきた朝採れ野菜を使って
無限ピーマン
ゴーヤチャンプル
サバの味噌煮
ズッキーニとトマトのナムル
大根のサブジ
ブロッコリーのペンネ
アスパラとネギのたらこ柚子胡椒炒め
朝採れ野菜の買い足し
ニラたま
モロヘイヤのおかか和え
ナポリタン
ゴボウのきんぴら2種（にんにく塩きんぴら&バルサミコ酢のきんぴら）
ゴーヤのナムル
小松菜のじゃこ天炒め
小松菜と厚揚げ炒め
サニーレタスのサラダ
牛肉のトマト煮
エビグラタン
今週の畑まるごと野菜セット・１１選 は
【ミニとうがん 柴崎 尚/茨城県下妻市/虫１】
【つる紫 福島わかば会/福島県福島市/無】
【トマト 秋田ふるさと農協/秋田県横手市/無 植１】
【モロヘイヤ 福島わかば会/福島県福島市/無】
【丸おくら 長崎有機農業研究会/長崎県南島原市/無～虫５】
【グリーンアスパラ 長崎有機農業研究会/長崎県南島原市/虫６～虫４菌２】
【ルコラ いわみ地方有機野菜の会/島根県浜田市/有機】
【エンサイ さんぶ野菜ネットワーク/千葉県山武市/無】
【長ねぎ 黒崎研究会/神奈川県三浦市/虫４菌４】
【グリーンリーフ 北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫１菌１～虫２菌２】
【とうもろこし 北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/無】
モロヘイヤと挽肉炒め。これは明日、生で食べられるという大地の丸オクラと共に丼にする予定。
つる紫のお浸し
エンサイと豚こまのニンニク炒め
グリーンリーフとルコラは、スズキと真鯛のカルパッチョと共に。
冬瓜は写真を撮り忘れちゃったけど、スープとこの煮物
ナスとトマトの冷たい煮物
写真撮り忘れちゃったけど、アスパラはベーコン炒め
とうもろこしは茹でて
グリーンリーフと長ネギを使って冷しゃぶサラダ
丸オクラは生食がおすすめとあったので、モロヘイヤと挽肉炒め、温泉卵と共に丼にしていただきました。
今週の畑まるごと野菜セット・１１選 は
【トマト お日さま農園/岩手県八幡平市/無】
【ミニとうがん さんぶ野菜ネットワーク/千葉県山武市/無】
【ビーツ ぐんま古里農園/群馬県/無】
【モロヘイヤ 福島わかば会/福島県福島市/無】
【ズッキーニ 佐久ゆうきの会/長野県佐久市/無】
【グリーンアスパラ 長崎有機農業研究会/長崎県南島原市/虫３】
【ルコラ いわみ地方有機野菜の会/島根県浜田市/有機】
【長ねぎ 小野寺 孝一/茨城県八千代町/虫１菌１】
【枝豆 三枝 晃男/埼玉県志木市/無】
【ししとう さんぶ野菜ネットワーク/千葉県山武市/虫２】
【ピーマン さんぶ野菜ネットワーク/千葉県山武市/虫２～虫２菌２】
塩茹で枝豆
アスパラのミモザサラダ
ズッキーニとトマトのにんにくマリネ
ピーマンと板麩の青椒肉絲
冬瓜の卵スープ
冬瓜と鳥ももの煮物
ビーツとトマト、くるみ、ブルーベリーのラペ
ししとうと厚揚げの炒め物
ネギのグラタン
トマトとモロヘイヤのツナドレッシング和え
今週の畑まるごと野菜セット・１１選は
【ブロッコリー ベジタブルワークス/北海道真狩村/虫４】
【おくら かごしま有機生産組合/鹿児島県鹿児島市/有機】
【ルコラ いわみ地方有機野菜の会/島根県浜田市/無】
【ロッソナポリタン（ミニトマト） 野菜くらぶ/長野県佐久市/無】
【チンゲンサイ 野菜くらぶ/群馬県昭和村/有機】
【ニラ 大地と自然の恵み/高知県香美市/有機】
【湯上がり娘（枝豆） おきたま興農舎/山形県高畠町/無】
【ズッキーニ 佐久ゆうきの会/長野県佐久市/無】
【小松菜 ふしちゃんファーム/茨城県つくば市/有機】
【長ねぎ 飯塚 一実/茨城県坂東市/虫３菌２】
【とうもろこし 北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/無】
大地の食材とは関係ないけど、ひじき
とうもろこしと枝豆の煮浸し
小松菜と豚こまのニンニク炒め
ズッキーニとトマトのスパイス炒め
こちらも大地の食材とは関係ないけど、
塩茹で枝豆
カレー風味のキャベツサラダ
イカのマリネ
ナスとトマトの軽い煮込みサラダ
ゴーヤとクリームチーズのサラダ
オクラの塩昆布和え
気に入ったので、またゴーヤとクリームチーズのサラダ。おかきは食べる直前に和えるため、先ほどの写真とは少し違う感じに見えるね。
空芯菜のニンニク炒め
麻婆茄子
今週末は、家で夏祭りを開催。
フランクフルト、フライドポテト、唐揚げ、ベビーカステラ、冷やしトマト、冷やしきゅうり、焼きそば・・・
ゲームもあって盛り上がりました。
4月から農作業のお手伝いのアルバイトを始めました。
でも、コロナのせいで最近まで作業はできず。
7月に入ってから、雑草取りが始まりました。
無心になって雑草を抜く作業。
意外と好きなんだよなぁ。
だけど、歳のせいもあるのか腰が痛い、痛い。
今日は畑の周りに植えていた向日葵を抜くというので、少しもらって帰ってきました。
お花は時々買っているので、こんなに大好きな向日葵がもらえてラッキー！
嬉しいなー。
今週の畑まるごと野菜セット・１１選 は
【ミニかぼちゃ 福井 忠雄/埼玉県日高市/無】
【ビーツ ぐんま古里農園/群馬県/無】
【ミニとうがん さんぶ野菜ネットワーク/千葉県山武市/無】
【小松菜 やさか共同農場/島根県浜田市/有機】
【ズッキーニ 佐久ゆうきの会/長野県佐久市/無】
【四葉きゅうり 福島わかば会/福島県福島市/虫３菌３】
【ルコラ いわみ地方有機野菜の会/島根県浜田市/有機】
【エンサイ 鳥次 初枝/茨城県行方市/無】
【グリーンリーフ 北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫１菌１～虫２菌２】
今週も野菜数が足りなかったので、朝採れ野菜を追加購入
塩茹で枝豆
ナスのナムル
モロヘイヤのおかか和え
ズッキーニのナムル
いつもの味付けでは飽きてしまうので、スパイスを効かせたラタトゥイユ
小松菜とじゃこ天炒め
にらたま
蒸し暑い日が続くので、冷や汁
ちょっと出汁の量が少なかったー
冬瓜のオイマヨ炒め
ズッキーニのスパイス豆乳煮
エンサイと豚コマ炒め
ビーツ のナムル
ひじき
冬瓜のスープ
サラダ
さて週末は何を作って飲もうかなー。