さすがはチェーン店、安定の美味しさです。
カテゴリー: 美食
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友人のやっている会社のジン。デザインが斬新だと思ったら、こだわっていたみたいです。
ジンって、単体で飲んだことがないので、飲むのが楽しみです。本当は飲んでから、感想をと思っていましたが、我慢できずに書いちゃいました。
[9148]とは、ジョージ・オーウェルの小説[1984] の[Nineteen eighty-four]を[19]の逆[91]、[84]を[48]と逆にしたネーミングです。[1984]は、1948年にディストピア小説（ユートピアの逆の暗い社会）で自由のない管理社会を描いた小説です。その中で、歴史を改ざんする役所で働く主人公のウインストン・スミスが、とても薬臭く吐き気を催すような香りのビクトリージンというジンを飲むシーンがあります。小説の中で、まずいジンが不自由な管理社会のアイコンとして描かれております。主人公はビクトリージンを飲みながら、ビッグブラザーにより統治される以前の自由な時代のおいしいジンを懐かしむシーンがあります。
我々北海道自由ウヰスキー株式会社では、自由な世界、自由な発想、自由な価値観をこの[9148][Ninety-one Fourty-eight]という商品名に込めました。世界が自由で、多くの人たちが幸せに酒を酌み交わせる未来に思いをはせながら[9148]を楽しんでいただければ光栄です。
9148のラベルには、4桁の数字が２箇所刻印されています。これは、左は蒸留日を右はレシピ番号を表しております。クラフトジンならではの季節による香りの違いや小ロット生産によるレシピの違いなどのバリエーションを楽しんでいただければ幸いです。
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10月なのに暑い日、出かけるのもつらいんで、家で久々に家族でパーティー、ほっと一息つきました。
みんなで食べて、話して、映画見て、「日常」の幸せさを満喫しました。明日からもまた頑張ろう。ハックル・ポテトってやつが美味しかったです。
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欧米で人気の低温調理器具BONIQ、我が家でも大活躍中。便利な世の中になったもんですね。
やっぱり肉料理にあっている気がします。
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楽観、ちょっと入りにくい独特な建物の店だけど、ラーメンのクオリティは間違いないです。
立川駅のはずれにあるラーメン屋さん。ちょっと怪しげなビルに入っているので、知らないと入りづらいかもしれません。そして、店内の構造もラーメン屋さんらしからぬ感じです。
こだわりの醤油で作る醤油ラーメンと、琥珀という名の塩ラーメンがあり、迷いに迷った末、塩ラーメンにしました。
スープはあっさりしていて、透明感のある味で、美味しかったです。麺もかためで、歯ごたえのある細麺で好きなタイプでした。
ランチタイムは、餃子か大盛かがサービスで、餃子を選びました。餃子も美味しかったのですが、ラーメンが群を抜いて美味しかったので、大盛でも良かったかもしれません。
餃子とセットで1000円未満というは、かなりコストパフォーマンスも良く、大満足です。
次回は醤油のほうも是非とも食べたいです。
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焼きあご塩らー麺たかはし、麺の感じもスープも好みなんですけど、コストパフォーマンスが若干悪い気がします。
歌舞伎町というか西武新宿駅のすぐ近くにあるお店です。あご塩という言葉に惹かれて行きました。
店内は思っていたよりキレイで上品でした。
スープは、想像していたほどのあごの香りはしなかったものの、さっぱりしていて美味しかったです。
麺についても、しっかりとコシがあり、好きなタイプでしたし、チャーシューもバラエティーに富んでいて良かったです。海苔も普通の板海苔じゃないのが、斬新でした。
かなりレベルの高いラーメンでしたが、値段は1000円超とちょっと高めだったせいで、コストパフォーマンスという点では、少し劣るかなと思いました。
焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店 （ラーメン / 西武新宿駅、新宿西口駅、新宿駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2 -
プルミエ・レタージュの居心地が最高。ソムリエの情熱的なトークがあれば、それをつまみにワインを飲めるぐらいです。
いつ来ても思うのは、この方がどれだけ自分の仕事が好きかってことですね。
チッチョに居た頃は、もうそこまで説明しなくても、美味しいのはわかったから早く食べさせてよ、と思っていたのですが、最近は、次はどんな話をしてくれるのか楽しみになりました。
いや、本当、最高に美味しいです。
この日は羊が良かったです。脂身と赤身のバランスが、ボルドーにぴったりでした。
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釣り魚の店・舟武、刺身もなかなか美味しかったですが、なんと言っても、〆の冷や汁が最高でした。
旗の台という駅にあるお店。私は東急線沿線には疎いので、迷子になりながら、何とかたどり着きました。
外観は地元密着の地味なお店という感じで、中は予想通り、元気な従業員がテキパキとオペレーションしていました。
店の名前からもわかるように、魚がメインのお店なので、魚中心にオーダーしました。
刺身は5種類で、どれも美味しかったです。イワシが脂の乗りが良くて、特に美味しかったです。
その他、天ぷらなども美味しかったのですが、一番は、やっぱり、〆の冷や汁でした。刺身が入った冷や汁は、さっぱりしていて、飲みの〆にぴったりでした。
お酒については、飲み放題はないのですが、日本酒の品揃えも結構あって、満足度の高いお店です。
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今日は台風なので、大人しく家のみ。子どもたちにはパーティーと呼ばせています。魚、美味しい。
角上魚類の魚、最高。鯛とサンマとスズキ。ワインもダラダラと3本目になりました。子どもたちも大喜び。
サンマのパスタに使った残りのサンマは、当然、私のもの。脂が乗っていて美味しい。
