タグ: カレー

  • 間借りラーメンの担々麺、スパイスのおかげか、カレーっぽさのある担々麺です。最後はカレーにして食べると最高です。

    間借りラーメンの担々麺、スパイスのおかげか、カレーっぽさのある担々麺です。最後はカレーにして食べると最高です。

    かぶとというカレーの店、いや、まぐろの店だったかな。とにかく、そこを昼に間借りしてやっているお店です。店名に「間借り」と残しているのは、こだわりなんでしょうか。

    ラーメンと担々麺のどちらにするか迷いましたが、辛いものに惹かれて、担々麺にしました。

    食べてみると、担々麺というよりも、四川風カレーラーメンと表現したほうが適切じゃないかと思います。

    インドと中国の融合や~、って感じでしょうかね。

    個人的には、麺はあまり好きなタイプじゃなかったのですが、スープと挽肉類は美味しかったです。

    最後にご飯を追加したら、もはや、カレー。スパイスの効いたカレーです。2種類の味が楽しめて幸せです。

    少しだけ高めの価格設定だけど、おすすめです。

    間借りらーめんラーメン / 吉祥寺駅井の頭公園駅

    昼総合点★★★★ 4.0

  • 今週の作り置き 2021年5月12日

    今週の作り置き 2021年5月12日

    今週畑まるごと野菜セット・11選 
    【かぼちゃ  楽園の果実/沖縄県宮古島市/無】
    【大根  黒沢グループ/埼玉県深谷市/無】
    【ピーマン  真南風の会/沖縄県那覇市/虫5】
    【チンゲンサイ  野菜くらぶ/群馬県昭和村/有機】
    【ニラ  無農薬生産組合/宮城県登米市/有機】
    【ほうれんそう  いわみ地方有機野菜の会/島根県浜田市/有機】
    【スナップえんどう  王隠堂農園/奈良県五条市/無】
    【かぶ  農事組合法人丸和/千葉県富里市/有機】
    【小松菜  くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
    【レタス  くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
    【スイスチャード  阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】

     

    スナップえんどうの卵マヨ和え

    カブと豚ひき肉の五香粉炒め

    豆もやしとニラの卵炒め

    小松菜のスパイス炒め

    牛すじ大根

    厚揚げとほうれん草の炒め物

    かぼちゃとピーマン、ひよこ豆のカレー炒め

    大根と牛こまの煮物

  • ナワブのビリヤニ、サラサラとして、意外にサッパリしているところが、逆に良かったです。

    ナワブのビリヤニ、サラサラとして、意外にサッパリしているところが、逆に良かったです。

    カレーも良いけど、ビリヤニはなかなかやっている店が少ないので、ビリヤニにしました。

    思ったより、さらっとした感じで、スパイスが効いているのかなぁ、と心配でしたが、食べてみると、じんわりとスパイスの旨みが伝わってきて、美味しかったです。

    結構、クセになる味です。また食べたいと思いました。

    逆に、カレーパンは平凡。パンが厚く、ルーが少なめなので、カレーの自己主張があまりないのが残念でした。

    絶対に、ビリヤニがおすすめです。

    ナワブ ヨドバシカメラ吉祥寺店インド料理 / 吉祥寺駅井の頭公園駅

    テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5

  • 肉が丘のカレーハンバーグドリア、カロリー高いものを食べてる感が半端なく、とても満足できました。

    肉が丘のカレーハンバーグドリア、カロリー高いものを食べてる感が半端なく、とても満足できました。

    言わずと知れた肉山の姉妹店。山にまで登らないから、丘なんでしょうね。店も肉山が2階で、肉が丘が1階ですし。

    肉山だけに、塊肉もあったのですが、肉山のカレーとハンバーグを一緒に食べれて、しかもドリアというメニューを見て、こちらを選びました。

    カレーにチーズにハンバーグ、もう、間違いないですね。

    これだけのものを集めたので、味は少し濃いめです。個人的には、もう少し、塩分を控えめにしてもらっても良かったかな、と思います。

    とはいえ、どれも、美味しいです。ハンバーグは思いのほか、シンプルで、カレーを邪魔しない感じで、カレーは、ルーの中に、肉が入っていて、かなり肉々しいドリアになっています。チーズもたっぷりなんでお腹いっぱいになっちゃいます。

    肉が丘ハンバーグ / 吉祥寺駅

    昼総合点★★★☆☆ 3.5

  • 今週の作り置き 2021年4月21日

    今週の作り置き 2021年4月21日

    今週の畑まるごと野菜セット・11選 
    【新ニンジン  長崎有機農業研究会/長崎県南島原市/無】
    【サラダほうれんそう  阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】
    【ミニトマト  高生連/徳島県阿波市/虫2菌7 植1】
    【大和いも  岡村グループ/埼玉県熊谷市/菌1~虫1菌1】
    【パプリカ(赤)  真南風の会/沖縄県那覇市/虫7菌1】
    【かぶ  あゆみの会/千葉県/虫1】
    【おかひじき  おきたま興農舎/山形県高畠町/無】
    【ニラ  大地と自然の恵み/高知県香美市/有機】
    【チンゲンサイ  くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
    【ミニ白菜  さんぶ野菜ネットワーク/千葉県山武市/無】
    【グリーンリーフ  さんぶ野菜ネットワーク/千葉県山武市/有機】

    おかひじきとパプリカのニンニク炒め

    カブの葉のふりかけ

    切り干し大根

    カブの梅、柚子胡椒和え

    ゴーヤチャンプル

    白菜とニラの水餃子

    青梗菜とがんもの煮物

    白菜と豚バラのクタクタ煮

    グリーンリーフのサラダうどん

    パプリカ入りキーマカレー

    大和芋の納豆のうどん

  • 私は、やっぱりカレーは、辛くてスパイスのガッツリ効いたものが好きなので、大阪マドラスカレー123は好きになれませんね。

    私は、やっぱりカレーは、辛くてスパイスのガッツリ効いたものが好きなので、大阪マドラスカレー123は好きになれませんね。

    もともと日乃屋カレーさんがあったとこに新しく入ったカレー屋さん。前の店をハッキリは覚えていない者の、かなり改装したという印象です。そして、芸能人の北村一輝がオーナーのようですね。

    オープン当初で、ドタバタしていて、オペレーションが回っていないのは、仕方がないこととして、この甘いカレーは私の好みじゃなかったです。確かに、後味に、ほんのり辛さが伝わってきますが、焼け石に水といった程度。

    大阪の人は、こういうカレーが好きなのかなぁ。私とは、かなり味覚が異なります。

    カツをトッピングすると結構な値段になるし、生卵も甘いカレーをさらにマイルドにしてどうなるの、というのが正直な感想です。ただ、ほうれん草は美味しかったです。

    あと、オペレーションがグダグダだったのと、店の動線を考えると、券売機を用意して、前売りにしたほうが良さそうです。

    大阪マドラスカレー 123号店カレーライス / 吉祥寺駅井の頭公園駅

    昼総合点★★☆☆☆ 2.0

  • 伊是名夏子はさすがにイヤだな。乙武に通じるものがある。もはや、健常者ハラスメント、ケンハラですよ。ハンディキャップがあるからって、何をしても良いわけじゃないと思いますが。

    伊是名夏子はさすがにイヤだな。乙武に通じるものがある。もはや、健常者ハラスメント、ケンハラですよ。ハンディキャップがあるからって、何をしても良いわけじゃないと思いますが。

    ああ、こうはなりたくない。

     

    全く、共感できない最初のエントリー

    「駅は公共交通機関です。駅員さんを3,4人、集めてくれませんか?」

    「障害者差別解消法があり、エレベーターがない駅は、合理的配慮としてほかの手段で対応していただく法律があります。エレベーターを作ってほしいと言っているわけではなく、エレベーターがないならば、それ以外方法で対応する義務があります」

     http://blog.livedoor.jp/natirou/archives/52316146.html

    もう、権利、権利って奴、大嫌いなんですよね。相手にだって都合があるのに、いつも自分が最優先に扱われるというメンタリティがイヤ。

     

    「一番のショックは車いすの人からの批判」伊是名夏子さんが「わきまえる障害者」になりたくない理由

     https://news.yahoo.co.jp/articles/d9315863e98729dbd77c0104cea315ec37dd667a

    って言っているけど、一番の被害者は普通の車いすの人だと思います。

    だって、フツーの人まで、わけのわからないクレームつけてくるのかと思うと、腫れ物に触るような扱いされちゃうんだもん。

     

    ああ、いやだ、いやだと思っていたら、案の定、酷い人間でした。まあ、例外的に、こういう人もいるということで。

    ・電気の無駄だから高校生はエレベーター使うなよ。ハイヒールの女は健康の為にその靴脱いで歩けよ。メタボもな。

    ・おしゃれな店が地下2階とかありえない。車椅子で行ける場所に移転してよ。

    ・旦那は不機嫌に「疲れた」と漏らす不機嫌ハラスメントの加害者。貴方は加害者だと教えてあげたら、疲れたは言わなくなったわ。ハラスメント改善できたね。良かった。

    ・目の前の階段で、JR駅員が私の100㎏車椅子を重そうに運んでるけど、こいつら障害者に事前連絡を要求する差別主義者だから晒すわ。パシャ。

    ・JKヘルパーがカレー作ったけど辛すぎるわ。私専用の甘口カレーを別の鍋で作ってよ。コクがないわ。ケチャップとソース入れた?

    ・旦那が熱出した。きゃっきゃっ。嬉しいな。これで色んな自然療法が試せるわ

    ・旦那が熱出した。ほんとやだ。病人のくせにスパゲティ食べたいとかワガママ言うな。私だってやることあんのに。治ったら現金とカードでお礼しろよ。

    ・旦那は朝5時出勤、夜11時帰宅だけど姫への朝のお茶出し命令したら無視されたわ。ありえない。どんな状況でも、姫のためにお茶を沸かすくらいの心の余裕、想いやりを持てよ。

    ・一人で自分のことできるけど、ヘルパー必要だから申請書には嘘書くわ。お風呂は一人では入れません。ご飯も一人で食べられません。トイレも介助が必要です。

    ・スタバ居心地いいわ。でもドリンク全部嫌いだわ。持ってきた番茶美味しい。スタバマジック。

    ・貴方、水筒の蓋の裏洗えるの?めっちゃ使える!私のヘルパーにならない?

     https://megalodon.jp/2021-0409-1341-23/hamusoku.com/archives/10376658.html

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  • マガリの3種盛カレー。スパイスが効いていて、本格的な感じがするカレーで、かなり満足度が高いです。

    マガリの3種盛カレー。スパイスが効いていて、本格的な感じがするカレーで、かなり満足度が高いです。

    マガリって、ゴブランの間借りしているから、そういう名前なのかと思ったら、麻+咖喱みたいです。・・・でも、店にはゴブランのマスターがいましたけどね。あと、バッカスでは、本当に土日に間借り営業しているみたいです。

    そんな感じですが、カレーは本格的です。本格的なスパイスカレー。

    バッカスの間借り営業の際に食べたときは、ごくごく普通のカレーとしか思えなかったのですが、こちらで食べたら、3種類のルーが少しずつ違うのだけれども、どれもスパイシーで、インドって感じがヒシヒシと伝わってきました。

    ただ、「麻」のビリビリ感はあまりなかったので、もう少し、痺れを前面に押し出しても良かったかもしれません。あくまでも、個人の好みの問題ですが。

    ああ、大盛にしておけば良かったかな、パクチーをトッピングしたら良かったかな、と思いながら、店を後にしました。

    マガリカレー(その他) / 吉祥寺駅

    昼総合点★★★☆☆ 3.5

  • 鴨鶏そば樹、エレガントという表現のラーメン。少し濃いめなんだけど、スープを最後まで飲み干したくなります。

    鴨鶏そば樹、エレガントという表現のラーメン。少し濃いめなんだけど、スープを最後まで飲み干したくなります。

    昔は、間借りでカレー屋さんが営業していたという記憶があるのですが、いつの間にかラーメン屋さんになっていました。昼だけの営業のようなので、ここも間借りなのかしら。

    鴨鶏そばと煮干し油そばがあったのですが、「鴨鶏」という言葉に惹かれました。

    スープの色は濃いし、ちょっとしょっぱいのかな、と思ったら、そんなこともなく、うっすらと浮いている油が、いいバランスでした。

    すごく丁寧に作ったという印象のラーメンで、特にスープが美味しいです。

    最後に白いご飯を入れて、和風リゾットにしたら最高だろうなと想像しながら、食べました。

    鴨鶏そば 樹そば(蕎麦) / 吉祥寺駅井の頭公園駅

    昼総合点★★★☆☆ 3.2

  • チーナテリナ・ハナヤの麻婆豆腐カレー、麻婆豆腐でもあり、カレーでもあるのがユニークで面白いです。

    チーナテリナ・ハナヤの麻婆豆腐カレー、麻婆豆腐でもあり、カレーでもあるのがユニークで面白いです。

    中華風のカレー屋さんということで、最も、中国とインドな感じの組み合わせにしようと思い、ちょっと不安はあったものの、麻婆豆腐カレーにしてみました。

    出てきたカレーは思ったより、黒くて、微妙な感じでした。

    食べてみると、確かにカレーであり、麻婆豆腐でした。

    どちらの味が強いかで言うと、若干、中華のほうが強かったです。さすが四川。特に、花椒の痺れがしっかりしていて、美味しかったです。結構、クセになるかも。

    改善要望を上げるとすれば、せっかくなので、スパイスをもう少し入れてみたら、中国とインドの力が拮抗して、もっと美味しくなったような気がします。

    チーナテリア ハナヤ 吉祥寺カフェ / 吉祥寺駅井の頭公園駅

    昼総合点★★★☆☆ 3.5

  • KALDIの「ぬって焼いたらカレーパン」が味もネーミングも、イイ感じすぎて笑えます。

    KALDIの「ぬって焼いたらカレーパン」が味もネーミングも、イイ感じすぎて笑えます。

    予想以上にカレーパンになります。

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  • 今週の作り置き 2021年2月3日

    今週の作り置き 2021年2月3日

    今週の畑まるごと野菜セット・11選
    【長芋  大牧農場/北海道音更町/無】
    【かぼちゃ  佐久ゆうきの会/長野県佐久市/無】
    【さつまいも(紅はるか)  堀田 信宏/茨城県行方市/無】
    【フルーツトマト  高生連/高知県南国市/無】
    【チンゲンサイ  野菜くらぶ/群馬県昭和村/有機】
    【いんげん  ブルーファーム/沖縄県宮古島市/無】
    【ほうれんそう  野菜くらぶ/群馬県昭和村/無】
    【レタス  野菜くらぶ/静岡県菊川市/虫5菌5】
    【かぶ  小野寺 孝一/茨城県八千代町/無】
    【長ねぎ  黒沢グループ/埼玉県深谷市/虫2~虫3】
    【白菜  福井 忠雄/埼玉県日高市/無】

    青梗菜とがんもの煮物

    ネギダコ

    白菜とイカのピリ辛炒め

    かぼちゃのカレーマリネ

    イカと豆苗のバター炒め

    インゲンのツナマヨ和え

    ほうれん草のゴマ和え