吉祥寺で呑んだくれて毒を吐く！

タグ: カレー

  • 今週の作り置き　2020年9月29日

    今週の作り置き　2020年9月29日

    今週の畑まるごと野菜セット・１１選は
    【かぼちゃ  剣淵・生命を育てる大地の会/北海道剣淵町/無】
    【れんこん  常総センター/茨城県土浦市/虫１】
    【ミニとうがん  さんぶ野菜ネットワーク/千葉県山武市/無】
    【なす  野菜くらぶ/群馬県昭和村/虫１菌１】
    【ごぼう  丸忠園芸組合/宮崎県/無】
    【ニラ  大地と自然の恵み/高知県香美市/有機】
    【ブロッコリー  ベジタブルワークス/北海道真狩村/虫４菌１】
    【パプリカ  戸沢村生産グループ/山形県戸沢村/虫１】
    【小松菜  深田 友章/埼玉県川越市/無】
    【べか菜  阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】
    【レタス  北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫３菌３～虫２菌４】

    ニラのマヨ胡麻和え

    れんこんの青のり焼き

    小松菜の豚こま炒め

    かぼちゃのカレーマリネ

    べか菜と油揚げの煮浸し

    冬瓜とワカメのスープ

    ナス入りミートソース

    パプリカを使ってパエリア

    写真を撮り忘れちゃったけど、きんぴらごぼう

    自家製チャーシューのせラーメン

    牛すじシチュー

    鳥ももソテーのせサラダ

    カブの間引き菜とベーコンのパスタ

    豆腐ハンバーグ

    ひじき

    朝採れ野菜（かぶ、ナス、栗）を買い足して

    カブのカレー

    カブの葉のじゃこ炒め

    ナスの揚げ浸し

    初めて作ったイカ飯

  • アンフォラのランチ、巨峰のドレッシングが、甘酸っぱくて、斬新でした。パスタとメインではパスタが好みです。

    アンフォラのランチ、巨峰のドレッシングが、甘酸っぱくて、斬新でした。パスタとメインではパスタが好みです。

    千駄ヶ谷でランチ。カレーも気になったけれど、肉のランチとパスタランチにしました。

    肉は、ポークソテーなのかな、マスタードソースは美味しいけれど、肉自体があまり上質だとは思いませんでした。ちょっと残念。

    それよりは、パスタのほうが、トマト系じゃないボロネーゼで、バランスの取れた味で、美味しかったです。

    で、一番、びっくりしたのは、最初に出てきたサラダで、巨峰のドレッシングがかかっていました。巨峰と聞いて、ちょっとビックリしたのですが、甘酸っぱくて、意外に良かったです。クセになりそうな感じですね。

    アンフォラ （ビストロ / 千駄ケ谷駅、国立競技場駅、北参道駅）

    昼総合点★★☆☆☆ 2.8

  • 今週の作り置き　2020年9月23日

    今週の作り置き　2020年9月23日

    今週の畑まるごと野菜セット・１１選 は
    【毛豆（枝豆）  新農業研究会/青森県平川市/無】
    【ロッソナポリタン（ミニトマト）  野菜くらぶ/長野県佐久市/無】
    【なす  野菜くらぶ/群馬県昭和村/虫１菌１】
    【ズッキーニ  佐久ゆうきの会/長野県佐久市/無】
    【きゅうり  福島わかば会/福島県福島市/無～虫７菌９】
    【エンサイ  鳥次 初枝/茨城県行方市/無】
    【キャベツ  北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫６菌４】
    【小松菜  深田 友章/埼玉県川越市/無】
    【ムキねぎ（長ねぎ）  北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/菌３】
    【水菜  くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
    【グリーンリーフ  北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫１菌１～虫２菌３】

    きゅうりの万能だれ炒め

    ネギの冷製

    水菜とタコ天の炒め物

    エンサイのニンニク炒め

    小松菜と油揚げの煮浸し

    ナスのトマトクミン煮

    自家製ベーコン入りポトフ

    ズッキーニ、トマト、玉ねぎのサブジ

    タラモサラダ

    オクラのカレー炒め

    茹で枝豆

    韓国南瓜と挽き肉のオイスター炒め

    グリーンリーフ、プチトマト、きゅうりでサラダ

    牛ロース肉の低温調理&蒸し野菜

    明太子クリームパスタ

    イナダ大根（やっぱりブリ大根の方が美味しい。イナダだと身がモソモソする）

    豆あじの南蛮漬け

    人参のタラコバター炒め

    最近、気に入って作りまくっているナスのスパイス炒め

    ゴーヤのナムル

  • 東京厨房、思っていたよりもボリュームたっぷりで、働く人のための食堂という印象です。

    東京厨房、思っていたよりもボリュームたっぷりで、働く人のための食堂という印象です。

    千駄ヶ谷でのランチ。近くにあまり店がないので、目についたとこにある定食屋さんに入りました。

    メニューを見ると、ちょっと洋風な定食屋さんという感じです。カレー、オムライス、フライ、ハンバーグなどがあります。

    揚げ物は、かなりのボリュームのように、他の人が食べているものを見て、思ったので、避けました。

    焼きカレーも、スタミナ焼きも、少し味付けは濃いめだけど、安定の美味しさで良かったです。

    別に大盛にしたわけではないけれども、お腹いっぱいになり、ボリュームは大満足です。

    東京厨房 千駄ヶ谷店 （洋食 / 千駄ケ谷駅、国立競技場駅、北参道駅）

    昼総合点★★★☆☆ 3.2

  • 今週の作り置き　2020年8月19日

    今週の作り置き　2020年8月19日

    今週の畑まるごと野菜セット・１１選は
    【ブロッコリー  ベジタブルワークス/北海道真狩村/虫４】
    【おくら  かごしま有機生産組合/鹿児島県鹿児島市/有機】
    【ルコラ  いわみ地方有機野菜の会/島根県浜田市/無】
    【ロッソナポリタン（ミニトマト）  野菜くらぶ/長野県佐久市/無】
    【チンゲンサイ  野菜くらぶ/群馬県昭和村/有機】
    【ニラ  大地と自然の恵み/高知県香美市/有機】
    【湯上がり娘（枝豆）  おきたま興農舎/山形県高畠町/無】
    【ズッキーニ  佐久ゆうきの会/長野県佐久市/無】
    【小松菜  ふしちゃんファーム/茨城県つくば市/有機】
    【長ねぎ  飯塚  一実/茨城県坂東市/虫３菌２】
    【とうもろこし  北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/無】

    大地の食材とは関係ないけど、ひじき

    とうもろこしと枝豆の煮浸し

    小松菜と豚こまのニンニク炒め

    ズッキーニとトマトのスパイス炒め

    こちらも大地の食材とは関係ないけど、

    塩茹で枝豆

    カレー風味のキャベツサラダ

    イカのマリネ

    ナスとトマトの軽い煮込みサラダ

    ゴーヤとクリームチーズのサラダ

    オクラの塩昆布和え

    気に入ったので、またゴーヤとクリームチーズのサラダ。おかきは食べる直前に和えるため、先ほどの写真とは少し違う感じに見えるね。

    空芯菜のニンニク炒め

    麻婆茄子

    今週末は、家で夏祭りを開催。

    フランクフルト、フライドポテト、唐揚げ、ベビーカステラ、冷やしトマト、冷やしきゅうり、焼きそば・・・

    ゲームもあって盛り上がりました。

  • コロナはただの風邪と言うのは自由だけども、マスクしないで山手線に集団で乗り込む意味がわかりません。馬鹿なの？

    コロナはただの風邪と言うのは自由だけども、マスクしないで山手線に集団で乗り込む意味がわかりません。馬鹿なの？

    そもそも、ただの風邪だって、マスクをしたほうがいいでしょ。

    そして、多くの人が嫌がっていることを、わざとする必要はないです。

    https://news.yahoo.co.jp/articles/76e47dc2ce6608e018fe37bc92be296e381f76fa

    世界中で新型コロナウイルスに苦しむ人が続出している中、今年７月の東京都知事選で「コロナはただの風邪」と言って立候補した「国民主権党」の平塚正幸さんが、8月9日、渋谷のハチ公前で第10回目となる「クラスターフェス」というイベントを開催しました。

    平塚正幸さんの行動はどんどんエスカレートしていて、この日はマスクをしないことを呼び掛けるだけでは飽き足らず、50人くらいの集団でマスクをしないで山手線に乗り込むバイオテロにも似た迷惑行為を展開しました。多くの方は「こういう迷惑行為をする輩は放置するに限る」と言ってしまうのですが、駄目なことは駄目だとしっかり指摘ないと、同じ周波数の連中がどんどん集まり、気づいた時には収拾のつかない事態になりかねないので、今から皆さんに警鐘を鳴らしておきたいと思います。

  • キャンティ・セテ、毎週火曜日のピザとビールが半額というのは素晴らしいです。コストパフォーマンス、最高です。

    キャンティ・セテ、毎週火曜日のピザとビールが半額というのは素晴らしいです。コストパフォーマンス、最高です。

    南口から井の頭通りを超えてすぐのところにあるイタリアンのお店。

    昔からあるのですが、なぜか行ったことがなかったお店です。毎週火曜日は、ピザとビールが半額ということで、行ってみました。

    すごく、メニューが大きくて、しかも、種類も多くて、なかなか選ぶのに苦労しました。

    ピザは、トマト系とカレー系とホワイトソース系と種類を分けてみました。どれも美味しかったですがけど、カレー系が斬新で美味しかったです。

    あと、サラダは、ドレッシングが美味しくて、おすすめです。

    全般的に、ちょっと味が濃いというか、しょっぱすぎる気がしました。

    とはいえ、この値段なら、大満足です。また行きたいです。

    キャンティ セテ 吉祥寺 （イタリアン / 吉祥寺駅、井の頭公園駅）

    夜総合点★★★★☆ 4.0

  • 曼荼羅のカレー、酸味がある、昔ながらのカレーという感じです。美味しいけど、もう少し、パンチが欲しいですかね。

    曼荼羅のカレー、酸味がある、昔ながらのカレーという感じです。美味しいけど、もう少し、パンチが欲しいですかね。

    地下にあるカレー屋さん。カレー屋さんっぽくないと思ったら、昔はライブハウスだったようです。

    カレーは何種類かあったのですが、とりあえずは、オーソドックスなものをと思い、店の名前がついている曼荼羅カレーにしました。

    オーソドックスなカレーですが、コクよりは酸味を重視した、夏っぽいカレーです。

    これはこれで美味しいです。私の好みとしては、もう少し辛いほうが良いのですが、万人受けするバランスなのかもしれません。

    こうなると、違うカレーも食べてみたいですね。

    曼荼羅 （カレーライス / 吉祥寺駅、井の頭公園駅）

    昼総合点★★★☆☆ 3.2

  • 今週の作り置き　2020年7月22日

    今週の作り置き　2020年7月22日

    今週の畑まるごと野菜セット・１１選は

    【葉ねぎ  大地と自然の恵み/高知県香美市/有機】
    【タモギタケ  キノコ村/長野県須坂市/無】
    【ごぼう  深田 友章/埼玉県川越市/虫１】
    【エンサイ  つくば中根グループ/茨城県つくば市/無】
    【キャベツ  北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫４菌４】
    【スイスチャード  川里 弘/東京都小平市/無】
    【いんげん（びっくりジャンボ）  鳥次 初枝/茨城県行方市/無】
    【枝豆  岡村グループ/埼玉県熊谷市/無～虫２】

     

    今週は全国的に曇天、長雨が続いており、生育遅れなどの影響により、なんと8種。涙

    ゴボウと枝豆は、写真を撮る前に調理してしまいました。

    塩茹で枝豆

    牛肉とゴボウ、人参の甘辛炒め

    先日、買った朝採れ野菜のきゅうりの万能ダレ炒めとピーマンのジャコ炒め

    野菜が足りなかったので、急遽買いに行った朝採れ野菜

    大地のキャベツとがんもどきの煮物

    朝採れ野菜のピーマンを使って、切り干し大根のナポリタン

    紫玉ねぎの和風マリネ

    塩茹で枝豆

    エンサイとイカの炒め物

    青ネギと長ネギのナムル

    ゴーヤの梅和え

    ゴーヤといんげんのにんにくハーブ炒め

    麻婆茄子

    グリーンカレー

    大地のキャベツと朝採れきゅうりでナムル

    先週の大地のニラとエビ、はんぺんで冷凍保存していた包まない餃子

    野菜のビリヤニ風

    今週もたくさん食べました！

  • 今週の作り置き　2020年7月15日　

    今週の作り置き　2020年7月15日　

    今週の畑まるごと野菜セット・１１選 は
    【かぼちゃ  かごしま有機生産組合/鹿児島県鹿児島市/無】
    【ブロッコリー  ベジタブルワークス/北海道真狩村/虫４】
    【ズッキーニ  どらごんふらい/北海道中富良野町/無】
    【つる紫  かごしま有機生産組合/鹿児島県鹿児島市/有機】
    【大根  青野 武/山梨県北杜市/無】
    【葉ねぎ  大地と自然の恵み/高知県香美市/有機】
    【ルコラ  いわみ地方有機野菜の会/島根県浜田市/有機】
    【ニンジン  農事組合法人丸和/千葉県富里市/無】
    【キャベツ  北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫３菌３】
    【枝豆  岡村グループ/埼玉県熊谷市/虫１】
    【とうもろこし  黒沢グループ/埼玉県深谷市/虫１】

     

    切り干し大根

    コールスローサラダ

    ちくわとこんにゃくの煮物

    茹で枝豆

     

    ズッキーニのにんにくバター醤油炒め

    カチャトーラ

    かぼちゃの煮物

    トマトのマリネ

     

    大根、人参、葉ネギを使って野菜たっぷりミネストローネ

    ニラちぢみ

    ツルムラサキのお浸し

     

    地元の農家さんの朝採れ野菜を追加で購入！

     

    大地のブロッコリーを使ってビーフシチュー

     

     

    ピーマン、きゅうりを使ってフレッシュグリーンサルサ

    トマト、きゅうり、玉ねぎのマリネ

    アボカド 、木綿豆腐、ベビーリーフ、玉ねぎ、葉ネギの柚子胡椒サラダ

    ハッセルバックポテト

     

    ネギの冷製

    オクラのカレー炒め

     

    写真を撮り忘れたけど、金時草はお浸しに。

    金沢の伝統野菜らしいけど、香りがあって、ちょっぴりクセのある野菜でした。大人は好きだけど、子どもはちょっと苦手かも。

     

    今週もたくさん作って食べたなー。

  • 今週の作り置き　2020年7月8日　

    今週の作り置き　2020年7月8日　

    今週の畑まるごと野菜セット・１１選 は
    【いんげん（びっくりジャンボ）  鳥次 初枝/茨城県行方市/無】
    【大和いも  岡村グループ/埼玉県熊谷市/菌１～虫１菌１】
    【グリーンリーフ  北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫１菌１～虫２菌２】
    【ニラ  無農薬生産組合/宮城県登米市/有機】
    【ブロッコリー  ベジタブルワークス/北海道真狩村/虫４】
    【ごぼう  深田 友章/埼玉県川越市/虫１】
    【キャベツ  北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫３菌３】
    【スイスチャード  川里 弘/東京都小平市/無】
    【きゅうり  阿部豊/茨城県石岡市/無】
    【とうもろこし  黒沢グループ/埼玉県深谷市/虫１】
    【レタス  北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫１菌１～虫２菌２】
    【トマト  福島わかば会/福島県福島市/虫３～虫２菌４　全部植１】

     

    キャベツと厚揚げの味噌炒め

    きゅうりの塩昆布和え

    ブロッコリーとエビ炒め

    いんげんの胡麻和え

    クミンのゴボウ炒め、これはピリ辛で美味しくできた！

     

    ニラと水餃子の酸辣湯

    キャベツと大和芋のお好み焼き

    大地からはレンチンしたとうもろこし

    車で農家さんの朝採れ野菜を購入し、追加で作ったもの。

    ナスの煮浸し

    茹で枝豆

    肉じゃが

    ほんのりカレー味のポテトサラダ

    ゴーヤチャンプル

    ラタトゥイユ

  • 今週の作り置き　2020年7月1日

    今週の作り置き　2020年7月1日

    今週の畑まるごと野菜セット11選は

    【かぼちゃ  長崎有機農業研究会/長崎県南島原市/虫１】
    【ミディトマト  高生連/徳島県阿波市/虫５菌５　植１】
    【おくら  大地と自然の恵み/高知県香美市/有機】
    【葉ねぎ  さんぶ野菜ネットワーク/千葉県山武市/無】
    【大和いも  岡村グループ/埼玉県熊谷市/菌１～虫１菌１】
    【ロメインレタス  北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/無】
    【おかひじき  おきたま興農舎/山形県高畠町/無】
    【きゅうり  福島わかば会/福島県福島市/無～虫７菌９】
    【大根  吉沢 重造/埼玉県川越市/無】
    【白菜  北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫２菌２】
    【水菜  ふしちゃんファーム/茨城県つくば市/有機】

     

    大根は花椒や唐辛子で中華風に

    水菜はジャコせんべいと炒め

    おかひじきは、おかかあえ

    オクラはカレー炒め

    白菜は、ナンプラーでエスニック風

    きゅうりは、万能だれとすりごまで炒めました。

    残りの大根は、大根餅とさつま揚げの煮物に

    大和芋は磯辺揚げ

    ロメインレタスは、腰塚のコンビーフと共にサラダ