- 2019/05/11
最近オープンしたSALVAという肉バル、あまり個性がないので、ちょっと厳しいかな、という感じですね。
吉祥寺の駅の近くにできたお店に行ってみました。 個室×肉バルという名前になっていますが、そんな……
ちょっと前までは、八幡宮の近くのビルの2階にあった店です。
http://konchan.net/x/archives/22865
いつの間にかヨドバシ裏のほうに移転していました。恐らく、オイスターバーがあったところのような気がします。こちらは、駅からは近いものの、呼び込みが多くて、ふらっと立ち寄るということはなさそうです。
出てきた料理は、移転前の店と同じで美味しかったです。
刺身は、水蛸と炙り〆サバが特に美味しかったです。ハンバーグや鯛のなめろうもいいですね。カキフライは、牡蠣がちょっと小さかったように思いました。
料理はいいのですが、店の居心地は悪かったです。というのも、階段を上ってロフトみたいなところに案内されたのですが、天井は低いし、テーブルは狭いしで全くくつろげませんでした。
次回から、ロフトに案内されるなら、行くのはやめると思います。
美味しいのに、もったいない。