カテゴリー: 美食

美味しいものを食べるということで、ストレス解消しています。食べログにも、このブログから連携しています。イマイチだった店を共有する逆ぐるめもあります。

  • 約20年ぶりの銀座レカン、料理はどれも手の込んでいて、満足のいくコースでした。

    約20年ぶりの銀座レカン、料理はどれも手の込んでいて、満足のいくコースでした。

    まだ結婚する前の妻と行ったレカン。ボーナスが出て、恐る恐る行ったのが懐かしいです。

    久々に行きました。リニューアルしていて、赤くて暗いイメージから、ピンクで明るいイメージになっていました。

    こちらも歳をとったので、物怖じしなくなり、普通にコースを頼みました。前菜×2に魚と肉のメインにデザートという感じの構成です。

    どれもこれも彩りがキレイで、こだわりをもって作っていて美味しかったです。その中でも、特に美味しかったのが、前菜の愛媛の絹かわなすの料理で、茄子自体が美味しいのに加えて、ジュレとのバランスが最高でした。

    他には、魚メインのイシモチとか、前菜のマコガレイとかも美味しかったです。

    デザートは、ちょっと甘すぎでしたが、恐らく、この甘さがフランス標準なんだと思います。選び放題なので、バイキングのときと同様に食べすぎてしまいました。

    料理については、大満足で、値段を考えても満足ですが、ワインはちょっと高いかな、という印象です。もう少しリーズナブルならいいのに、と思ってしまいました

    そういえば、前回来た時、隣の席に同伴のお客さんがいて、ドギマギしましたが、やはり、今回もいました。でも、観察する余裕があったので、良かったです。もう、おじいちゃんという歳の人が、自分の自慢話をしている姿は少し哀れでした。お金は持っていても、ああはなりたくないと思いつつ、甘いデザートを頬張りました。

    今日の教訓:同伴するときは、相手の話を聞きましょう。

    銀座 レカンフレンチ / 銀座駅銀座一丁目駅東銀座駅

    昼総合点★★★★ 4.0

  • なすび亭、最高に美味しかったです。和食って、やっぱりいいなぁ、と思わせてくれるお店です。

    なすび亭、最高に美味しかったです。和食って、やっぱりいいなぁ、と思わせてくれるお店です。

    大昔から気になっていて、一度、行こうとしたけれども、都合が悪くて行けなくなり、それ以来、なかなか機会がなかったお店なのですが、ようやく行くことができました。

    お店は、恵比寿駅からちょっと歩いた住宅街の中にあり、周囲にお店がないところを歩くので、かなり遠く感じます。店の外観は、かなり大きな普通の家という印象です。

    入ってみると、目の前に大きなカウンターがあり、全容はよくわかりませんが、奥にいくつか個室があるようでした。

    料理は完全予約制で、1種類のコースのみ。

    選択の余地がないというのは残念ですが、その分、料理を決まったタイミングで出してもらえるし、仕込みも無駄にはならないので、効率的だし、その分クオリティが高くなっているなら、却って好感が持てます。

    料理自体のクオリティはすごく高いです。食べ終わって気づいたのですが、全部、魚を使っているんですね。魚のフルコースという感じです。

    どれも美味しかったのですが、イワシと茄子の揚げ出しとかタコの刺身とかが私の好みでした。そして、忘れてはいけない、最後のご飯。今回は穴子ごはん。正直に言うと、鯛めしとか牡蠣ごはんのほうが好きなのですが、穴子は穴子で美味しかったです。がっつり食べてしまいました。

    そして、デザートが梅の風味が効いたフロマージュ、満腹なはずなのに美味しくいただきました。そういえば、最初の茶わん蒸しも梅の味がして美味しかったです。

    和食を本格的に食べることってあまりないので、とても満足でした。そして、美味しいうえに満腹という店は上品な店になればなるほど少ないので、ありがたいです。また、料理に隠れてしまいましたが、日本酒もなかなかのもの揃えていました。

    厨房がとても静かだなと思っていたら、スタッフの皆さん、マイクにイヤホンをつけていて、小声で指示を出しており、お客さんの食事を邪魔しないように配慮しているところも素敵でしたし、シェフの柔和そうな立ち振る舞いも「実るほど頭が下がる稲穂かな」的で良かったです。

    ロケーション的にあまり頻繁に行ける場所じゃないんですが、また行きたいです。鯛や牡蠣が旬の頃に。

    なすび亭割烹・小料理 / 恵比寿駅代官山駅中目黒駅

    夜総合点★★★★ 4.5

  • 長女が早起きをして、料理を作ってくれました。とても、美味しい朝ごはんになりました。

    長女が早起きをして、料理を作ってくれました。とても、美味しい朝ごはんになりました。

    まだまだ手際が良いわけではないので、汗だくになりながら作ってくれました。それだけで嬉しいです。

    レシピはiPadで検索していたあたりは時代を感じます。

  • 花ゆず、西日暮里の駅近にこんな本格的に日本酒を飲めるお店があるなんて知りませんでした。

    花ゆず、西日暮里の駅近にこんな本格的に日本酒を飲めるお店があるなんて知りませんでした。

    西日暮里の駅を出た目の前のビルのお店です。笑っちゃうぐらい近いです。

    言われて思い出したのですが、昔はここには、どさんこラーメンがあったところで、よくここに店を出そうとしたなぁ、と思います。

    料理は本格的で、刺身とか煮魚とかどれも美味しかったです。

    日本酒も本格的で、店のおじさんに好みを伝えると、嬉しそうに持って来てくれます。もう何を飲んだか忘れましたが、新潟以外のお酒も置いてありました。

    確かに調子に乗って飲みすぎた感はありますが、お会計は少し高い印象でした。ただ、料理や接客のクオリティも高いです。西日暮里には相応しくないくらい。

    花ゆずそば(蕎麦) / 西日暮里駅日暮里駅田端駅

    夜総合点★★★☆☆ 3.2

  • やまやのランチ、明太子と高菜を食べ放題というのは嬉しいですが、値上げしていたのが残念でした。

    やまやのランチ、明太子と高菜を食べ放題というのは嬉しいですが、値上げしていたのが残念でした。

    やまやのランチ、何がいいって、明太子と高菜が食べ放題なところです。

    唐揚げを注文したのですが、唐揚げは要らないので、白飯だけで、もっと安くして欲しいです。とってつけたような小鉢とかは要りませんから。

    唐揚げはごく普通、ちょっと辛いソースがかかっているのですが、明太子が卓上にあるから、どちらかというとニンニクの効かせた味のほうが良い気がします。

    明太子と高菜は前にも書いたけれども、やはり、通常バージョンと激辛バージョンの2つがあると嬉しいなぁ、と思いました。

    あと、値段が1100円になっていたのは仕方ないですが、唐揚げの量を減らして1000円に抑えて欲しかったです。

    やまや 豊洲店もつ料理 / 豊洲駅

    昼総合点★★★☆☆ 3.2

  • 麺屋黒琥の赤いつけ麺に挑戦。つけ麺も麺が美味しく、つけ汁は純豆腐チゲのようで面白かったです。

    麺屋黒琥の赤いつけ麺に挑戦。つけ麺も麺が美味しく、つけ汁は純豆腐チゲのようで面白かったです。

    例によって券売機の前で悩みました。黒琥もいいし、赤琥というのも気になる。でも、暑いから、ラーメンよりも、つけ麺のほうがいいのかな。でも、セットになっているもののほうが割安でいいのかな、等々。

    で、結局、赤琥のつけ麺の大辛にしました。

    麺はしっかりした太さがあり、食べごたえがありました。結構、好きなタイプの麺です。

    つけ汁は、ちょっとコクが足りない感じでしたが、中に豆腐が入っていて、チゲを意識しているのかと思いました。ちょっと麺とは合わない感じもしたのですが、卓上の胡麻や揚げニンニクで味を調整すると、美味しくなりました。

    卓上に調味料がたくさんあるっていうのはいいですね。吉祥寺店が閉店しちゃったのは残念です。

    麺屋 黒琥 〜KUROKO〜ラーメン / 豊洲駅

    昼総合点★★★☆☆ 3.5

  • 土用の丑の日なので、鰻じゃなくて、鰻パンを食べました。私はダイエット中なので、子どもたちだけですが。

    土用の丑の日なので、鰻じゃなくて、鰻パンを食べました。私はダイエット中なので、子どもたちだけですが。

     

    土用のたれめしも美味しそう。

    https://www.huffingtonpost.jp/2018/07/19/doyo-no-taremeshi_a_23485876/

    きょうは土用の丑の日。うなぎを食べる習慣で知られているが、近年は稚魚のシラスウナギの不漁や取りすぎで価格が高騰し、ニホンウナギが絶滅も危ぶまれている。「うなぎ離れ」の動きが進む中、白米にうなぎの蒲焼きのタレを混ぜた「土用のたれめし」が、大学生協の間で流行している。

    税込198円で販売しているようだ。

  • 久しぶりのフィレンツェ。懐かしすぎて涙が出てきてしまいます。なくなる前にあと何度行けるでしょうか。

    久しぶりのフィレンツェ。懐かしすぎて涙が出てきてしまいます。なくなる前にあと何度行けるでしょうか。

    久しぶりに西日暮里に行ったけれども、待ち合わせまで、少し時間があったので、せっかくなので、約30年前に入り浸っていたフィレンツェに行くことにしました。

    15年ぐらい前から都市計画で、なくなるなくなると言われていたのですが、まだ健在です。

    次の予定があるので、とりあえず、生ビールだけ頼みました。

    すぐ出てくるかと思ったら、お通しで肉を焼いてくれて、盛り上がりました。ついつい、ビールをもう1杯、お替わりしちゃいました。

    かなり年季が入ってしまった店内への懐かしさと寂しさを感じながら、店をあとにしました。

    次に来るのはいつになるでしょう。

    フィレンツェ定食・食堂 / 西日暮里駅田端駅日暮里駅

    夜総合点★★★☆☆ 3.2

  • すし谷のサービスランチ、もともとリーズナブルなお店なんで、ランチはもっとリーズナブルで嬉しいです。

    すし谷のサービスランチ、もともとリーズナブルなお店なんで、ランチはもっとリーズナブルで嬉しいです。

    すし谷、夜に来ても大きめのネタと明朗会計のお店なんで、昼も安心です。

    昼も夜と同じように注文できるみたいですが、サービスランチというものがあるみたいなので、そちらを注文しました。

    写真の通りで、1600円です。ちゃんとしたお寿司屋さんとしてはリーズナブルだと思います。1貫あたり160円相当ですから。

    気のせいか、夜のほうが、ネタが大きい気もしますが、普通に食べたら、十分なボリュームだと思います。

    でも、いくつか気になるネタがあったので、単品で追加オーダーしちゃいました。

    握り処 すし谷寿司 / 吉祥寺駅井の頭公園駅

    昼総合点★★★☆☆ 3.5

  • 赤坂一龍、ソムロンタンの専門店。スープもまろやかで美味しいですが、キムチなどの小皿の充実は素晴らしいです。

    赤坂一龍、ソムロンタンの専門店。スープもまろやかで美味しいですが、キムチなどの小皿の充実は素晴らしいです。

    赤坂の韓国料理が密集しているところにあるお店。1階はソムロンタンの専門店で、上の階には、もっとリーズナブルなランチメニューも提供している系列店があるようです。

    注文したら、あっという間に出てきます。小皿が次々と出てきて、最後にスープが出てくるまで、1分ちょっとでした。

    スープは優しく、肉も美味しかったです。少し味が薄いかもしれません。薄かったら、塩を入れて味を調えましょう。

    そして、11皿ある小鉢はキムチをはじめとてして、どれも美味しかったです。この小鉢とご飯だけで、美味しいです。

    もう少し安いといいんですけねぇ。

    赤坂一龍 別館韓国料理 / 赤坂駅溜池山王駅国会議事堂前駅

    昼総合点★★★☆☆ 3.5

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  • 味噌樽のセットはボリュームと卓上の調味料が素晴らしく、それだけで、私は大満足です。

    味噌樽のセットはボリュームと卓上の調味料が素晴らしく、それだけで、私は大満足です。

    豊洲のビバホームにあるラーメン屋さんです。

    ラーメンの大盛が無料、餃子とライスがセットでも1000円未満。それだけで、かなりのお得感があります。

    そして、盛り上がるのが卓上の調味料類。

    まず、胡麻。そして、ニンニク、揚げ玉ねぎ、辛子高菜、もう、これらで味を作るだけで、嬉しい限りです。

    肝心のラーメンは、辛味噌を頼んだのですが、チャーシューやメンマなどの具は平凡でしたが、麺はスープがしっかり絡んでいて美味しかったです。

    手作りの味噌らーめん 味噌樽ラーメン / 豊洲駅

    昼総合点★★★☆☆ 3.5