美味しい日本酒を飲むなら、にほん酒や、です。
コロナのこういった状況下でも、客足は途絶えません。私も、外食の数は減らしていますが、そうなってくると、本当に美味しいお店に行きたいと思うので、行く店がだんだん絞られてきます。
シャモロックの肝、シンプルだけど素材にこだわっていて、美味しいです。こんな臭みのないレバーなんて、めったにないです。そして、鰤のフライもリコッタチーズと山菜のサラダも、発想が面白く、楽しんでいただけました。
まさに、酒は料理の脇役ですね。ただの脇役じゃなくて、名脇役ですけど。

荻窪駅の南口の狭い路地にある飲み屋さん。あまりにも狭い路地なので、知らない人はなかなか通らない道だと思います。
煮込みやという名前なので、煮込みがウリだろうと思って、メニューを見たら牛すじ、もつ煮、肉豆腐とバリエーションがあるじゃないですか。迷ったんですが、牛すじは、食べ終わった後でグラタンにできるということで、牛すじにしました。
味噌で少し甘めだったので、もう少し、薬味を入れれば良かったです。
日本酒については、なんか女性芸能人の名前があって面白いですが、あまりイメージとは、合わない気がしました。さすがに泉ピン子はイヤだったので、大竹しのぶにしました。
まあ、面白い店ですね。常連になったら、楽しそうです。


以前はよく行っていた、油そばのお店。久々に行ってみました。
ラーメンよりも油そばのほうが健康的という説明を信じて、W盛を頼んでしまいます。普通盛りと値段が変わらないので、必然的にそうなります。
出てきた油そばに、辣油と酢を掛けて、混ぜて食べる。ごくごくシンプルな味わい。なんですが、卓上の玉ねぎを入れると、少しマイルドになるし、血液もサラサラになりそうな予感。たっぷり入れて、混ぜまくります。
うん、お腹いっぱい、満足・・・という感じの店です。嫌いじゃないです。
東京油組総本店 吉祥寺組 (油そば / 吉祥寺駅、井の頭公園駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.2

今週の畑まるごと野菜セット・11選 は
【ミニトマト 長崎有機農業研究会/長崎県南島原市/虫1菌5】
【葉付人参 岡村グループ/埼玉県熊谷市/無】
【ごぼう 常総センター/茨城県土浦市/無】
【いんげん 真南風の会/沖縄県那覇市/無】
【ベビーリーフ 寺岡有機/広島県福山市/有機】
【グリーンアスパラ 熊本セーフティベジフル/熊本県玉東町/無】
【かぶ 黒沢グループ/埼玉県深谷市/無】
【小松菜 ふしちゃんファーム/茨城県つくば市/有機】
【わけぎ 吉沢 重造/埼玉県川越市/無】
【ほうれんそう 藤川 春雄/埼玉県川越市/無】
【サニーレタス さんぶ野菜ネットワーク/千葉県山武市/有機】
子どもから人参のかき揚げが食べたいとちょっと前にリクエストがあり、今回、葉つき人参が届いたので作ったのに、揚げたてを食べさせたいと張り切っていたら写真を取り忘れました。涙

小松菜のナムル
大根のナムル
人参のナムル
ごま油を熱したスキレットにご飯と全種類のナムル、卵をのせて石焼ビビンバ

サニーレタスとプチトマトのサラダ
きんぴらごぼう
カブのクリームシチュー
アスパラベーコン

ほうれん草の胡麻和え
わけぎのペペロンチーノ
ホタルイカのバター焼きわけぎのせ
わけぎと豚軟膏の煮物

花見帰りに、お土産兼夕食をと思って、いせやで焼鳥を買うことにしました。
おおくの店は、こういう状況なので、テイクアウトもしやすいように列とかを整理するもんですが、そのようなことはなく、野放図な状態。うーん。
順番が回って来て、頼むと値段を言われるが、お金を受け取る気がないみたい。困惑していると、アゴで、お金の受け皿みたいなところに金を置けとの合図。ひどい。
焼き上がっても、ふん、みたいな感じの、最悪の接客。テイクアウトじゃなかったら、注文が届く前に、帰っちゃうぐらいのレベル感です。
でも、家に帰って食べた焼鳥は美味しかったです。1本90円で、これだけ大きいというのも嬉しい限りです。
次に行くときは、別の人が焼いているといいのになぁ、と心底、願っています。

LINEで予約から注文など、何か何までできるということだったので、何だか面白そうなんで行ってみました。
まあ、確かにLINEでできるけれども、テーブルにあるタッチパネルのほうが使いやすかったです。どこに、何があるかわかりにくいので。でも、慣れれば、苦にならなかったので、これからは、こういう店が増えるかもしれません。
料理については、居酒屋チェーン店レベルかな、と思います。私は、ざぶとんのステーキを食べて、その肉の硬さが、本当に「ざぶとん」なのか、二度見して確認しちゃいました。まあ、若い人たちが、ワイワイ騒ぐ用途の店なのかな、と思いました。