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ラーメン

やきとり処 Katsu、所謂、大衆居酒屋。焼鳥も美味しいけれども、煮込みラーメンが絶品です。

最初に煮込みラーメンが美味しいと気づいたのは、東急百貨店の敷地内で行われる東急夏祭りで食べた煮込み。ムチャクチャ美味しかったので、後日、食べに行き、そこで煮込みラーメンに出会いました。 それ以来、Katsuに行くときは必ず注文する定番メニューとなりました。ときには、お替りしたこともあるぐらいです。そのぐらい美味しいです。 もちろん、普通の焼鳥も美味しくて、特につくねは大きくて食べごたえがあります。 […]

三鷹らーめん酒場SAL、ラーメンとお酒という組み合わせだけで鉄板なんですが、ラーメンも魚介もクオリティがハンパないです。

ラーメン屋は回転で勝負だし、居酒屋はそれなりにお金を落としてもらわないといけない商売なので、相反するから、あまりラーメン居酒屋って見かけないのですが、三鷹にオープンしていました。 昔、吉祥寺にあった楽々という店を思い出します。楽々は呑めるラーメン屋ですが、こちらはラーメンを食べれる居酒屋で、ちょっと比重が違いますが。 話はそれましたが、SALのラーメン、最高です。こってりしすぎていないので、お酒の […]

もうカクテルなんて飲むことないんですけど、久しぶりに行ったら、なかなか良かったです。

大正通り入ったらところすぐの地下にあるお店。地下の店なんで、入るのにはなかなか勇気がいるんですけど、落ち着いた雰囲気のいい店です。 どこかで食事をした後に、最後に1杯か2杯飲んで帰るのには良さそうです。〆のラーメンじゃなくて、〆のカクテル。 カクテルなんて、どんなものがあるのか私はわからないので、「バーテンおまかせ」で作ってもらいましたが、飲みやすくて、美味しかったです。家についたら撃沈ですけど。 […]

風雲児、昔から味は変わっていないと思うものの、加齢のせいで、体に合わない味になってしまいました。

ダイヤ街にできた風雲児。有名店ですよね。つるつるの麺が美味しかったと記憶しています。 早速、行ってみました。やっぱり、定番のつけ麺だろうということで大盛を頼みました。特製にしようかとも思ったのですが、ちょっと高かったので、やめました。 見た目の麺のつるつる感、美味しそうですね。 実際、弾力があって、美味しかったです。が、つけ汁のほうは、私には濃すぎるのと、切り落としのチャーシューが、脂っこすぎる感 […]

青葉のラーメンが美味しすぎたので、素面のときに食べてみた。美味しいけど、やっぱり飲んだ後のほうが美味しい。

先日、久しぶりに青葉でラーメンを食べたら、ムチャクチャ美味しかったので、それは、酔っぱらっていたせいなのか、確認する意味で再度食べました。特製ラーメン。 煮干しの風味の強いスープが、あっさりしていて、麺との相性も抜群でした。 でも、お酒を飲んでいない時に食べるとすると、ちょっと、味が濃いというか、しょっぱいというのが私の感想でした。まあ、それぞれの好みだとは思いますが。 あと、チャーシューはもう少 […]

青葉のラーメン、べろべろになるほどではなく、ほろ酔いのときに食べたら、最高に美味しいことに気づきました。

いつもはベロベロか、完全素面だったので、気づかなかったのですが、ちょっと飲んだとき食べたラーメンの味が忘れられないです。 塩加減というか、濃厚さというのか、それがぴったり、合うんですよね。もしかしたら、少しずつレシピを変えているのかな。いずれにしても、かなり美味しかったです。 以前の記憶より、値上がりしていたとき、ちょっとガッカリしたのですが、味に満足しました。 これからは、素面のときは、つけ麺。 […]

魚べい、回転しない回転寿司ですが、うーん、やっぱり、回転寿司クオリティなので、盛り上がりません。

寿司が好きなんで、回転寿司で、価格設定が安いとしても、やはり、それなりのクオリティを求めてしまいます。 なので、だいたいどこに行っても満足できないのですが、魚べいもご多分に漏れず、ガッカリしてしまいました。わかっていたことと言えば、わかっていたのですが。 やっぱり、ネタの新鮮さが違うと思うんですよ。どれもみずみずしさがない印象です。それにもかかわらず、値段は回転寿司も結構するので、満足度は下がって […]