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  • 今週の作り置き 2021年12月28日

    今週の作り置き 2021年12月28日

    今週の畑まるごと野菜セット・11選 
    【金時人参  高生連/香川県坂出市/無】
    【里いも  阿部農園/茨城県石岡市/無】
    【白菜  小野寺 孝一/茨城県八千代町/虫9】
    【菜花  ケレスファーム/高知県高知市/無】
    【きゅうり  真南風の会/沖縄県/虫2】
    【ピーマン  アビオスファーム/宮崎県都城市/無】
    【大根  瀬山 明グループ/埼玉県本庄市/無】
    【ムキねぎ(長ねぎ)  岡村グループ/埼玉県熊谷市/虫3~虫4菌4】
    【サニーレタス  小野寺 孝一/茨城県八千代町/虫2】
    【スイスチャード  阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】
    【トマト  石川農園/愛知県田原市/無】

     

    菜花のお浸し

    金時人参の明太子バター炒め

    大根、人参、里芋、ネギ入り牛すじ煮込み

    回鍋肉

    白菜のラザニア

    クリーム明太子パスタ

    大根、人参、きゅうりのディップサラダ

    白菜のゴママヨネーズ和え

    白菜とトマトのベーコンチーズ焼き

    大根とツナのパスタ

    サニーレタスのサラダ

    西荻窪のPetitのおせち

    両実家のお雑煮

    実家のおせち

  • 呑めば都、吉祥寺が載っているよ、と勧められて読んだけど、なんら共感を得なかったです。

    呑めば都、吉祥寺が載っているよ、と勧められて読んだけど、なんら共感を得なかったです。

    ということで、西荻と吉祥寺のところだけ読んで、終了しました。(もしかしたら、中央線沿線ということで、国立は読むかもしれませんが。)

    日本人ではないから、日本のことを客観的というか、自分の国との差異を感じながら、見るんでしょうが、ハモニカ横丁で、飲んでいる日本人は、そんなことは考えずに、ただただ飲んで、時間が流れているだけだと思います。

    なので、共感できないんですよね。理屈っぽいな、面倒くさい、って感じです。

    でも、立ち飲みで隣に居たら、意気投合するかもしれませんが。

     

    赤羽・立石・西荻窪―。古き良き呑み屋街にはそれぞれの歴史がある。アメリカ生まれの著者が酒のグラスの向こうに見たのは、闇市のにぎわう猥雑でエネルギッシュな東京の姿だ。歴史探索とはしご酒という二重の“フィールドワーク”を敢行し、居酒屋文化に頭脳と肝臓で切り込んだ渾身のノンフィクション。

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  • 西荻窪にあるPetitで、オードブルをテイクアウト、1品1品がしっかり美味しくて良かったです。

    西荻窪にあるPetitで、オードブルをテイクアウト、1品1品がしっかり美味しくて良かったです。

    西荻窪にあるフレンチのお店。こういう状況なんで、オードブルのテイクアウトなどにも力を入れています。

    料理については、1つずつ、しっかり味付けしているという印象で、どれを食べても、美味しかったです。その中で、私が一番気に入ったのは、ポテトサラダです。少し、フレンチ風の味付けがされており、食が進みました。

    実際に店に行ったら、ここらへんが前菜なんだろうな、と思いました。なんかメインが期待できそうな予感です。

    Petitフレンチ / 西荻窪駅

    テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.2

  • サン・ル・スーのテイクアウトフレンチ。意外に濃厚ではなくて、ちょっと甘めで、家庭的な印象でした。

    サン・ル・スーのテイクアウトフレンチ。意外に濃厚ではなくて、ちょっと甘めで、家庭的な印象でした。

    西荻窪にあるサン・ル・スー、緊急事態宣言下で、当面、テイクアウトのみでの営業とのこと。

    以前から気になっていたものの、ちょっと家からは遠いので行く機会がなかったので、ちょうど良いということで、テイクアウトしました。

    料理を何品かと、チーズとマカロンを頼みました。

    料理については、言われてみて、はじめて気づいたのですが、味付けが全般に甘めになっている気がします。ワイルドではないです。

    マカロンについては、好みはわかれるところでしょうが、キウイやレモンティーなど、酸味の効いたものが多かったように思います。

    サン・ル・スーフレンチ / 西荻窪駅

    テイクアウト総合点★★☆☆☆ 2.8

  • KKINI、住宅街にある韓国料理のテイクアウトのお店、美味しいですし、値段も手ごろなので、普段使いには良いかと思います。

    KKINI、住宅街にある韓国料理のテイクアウトのお店、美味しいですし、値段も手ごろなので、普段使いには良いかと思います。

    韓国の家庭のお惣菜屋さんって感じのお店。

    韓国料理と言えば、チゲ、サムギョプサルなどの辛さと肉々しいというイメージですが、ここはどちらかというと大人しいです。鶏の唐揚げこそあるものの、チヂミやキンパなどがメインだったりするので。

    いつも同じようなコンビニ弁当を食べているなら、たまには、こういう惣菜を食べて、盛り上がるというのも良いかと思いました。

    とは言うものの、食べ終わって、がっつり辛いものも食べたくなりましたが。

    街角の韓国ご飯屋さん KKINI韓国料理 / 西荻窪駅吉祥寺駅

    テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.2

  • なんにもすることがなくて、吉祥寺から西荻窪あたりを散歩してみた。飲食店を中心に店が閉まっていて、これは長続きしないな、と思いました。

    なんにもすることがなくて、吉祥寺から西荻窪あたりを散歩してみた。飲食店を中心に店が閉まっていて、これは長続きしないな、と思いました。

    お金が循環しないです。閉店せざるを得ない店も増えるんじゃないでしょうかね。

    それはそうと、日頃の運動不足からか、2時間弱歩いただけで、ヘロヘロになっちゃいました。

  • RAGEの油そば、美味しいんだけれども、普通のラーメンのほうが美味しいと私は思います。

    RAGEの油そば、美味しいんだけれども、普通のラーメンのほうが美味しいと私は思います。

    軍鶏と煮干しのラーメンで有名なRAGEですが、地味につけ麺や油そばもやっています。この日は、特別メニューという感じで、油そばがあったので、それを頼んでみました。

    いつものチャーシューは相変わらずの美味しさでした。そして、そんなに脂ぎっていない麺も美味しかったです。

    が、でも、やっぱり、何かが物足りないんですよね。

    そうだ、やっぱり、美味しいのはスープなんだな、と思いました。次からは普通のラーメンにしようと思います。

    麺尊 RAGEラーメン / 西荻窪駅

    昼総合点★★★★ 4.0

  • 坂本屋のカツ丼、850円でこのクオリティ―なのは素晴らしいです。卵が絶妙のバランスで最高です。

    坂本屋のカツ丼、850円でこのクオリティ―なのは素晴らしいです。卵が絶妙のバランスで最高です。

    西荻窪にある定食屋さん。

    コロナの影響で、メニューは定番のカツ丼のみに絞って、席もソーシャルディスタンスを考えて営業しているようです。

    カツ丼は、カツの肉の質はそれほど高いものじゃないと思えるけども、揚げたてで、サクッとしていて美味しいです。もし、良い肉を使っていたら、どれだけ美味しいんだろうか想像できないです。ぜひ、上カツ丼をメニューに加えて欲しいぐらい。

    そして、卵のとじ方も絶妙です。半熟をそのままとじた感じで、トロけます。

    個人的には少し甘すぎる感はありますが、最高レベルのカツ丼だと思いました。何と言っても、850円ですからね。

    坂本屋中華料理 / 西荻窪駅

    昼総合点★★★★ 4.0

  • RAGEはまぜそばじゃなくて、普通のラーメンですね。常識的に考えると、美味しいけど、軍鶏や煮干しと比べるとかなり劣後します。

    RAGEはまぜそばじゃなくて、普通のラーメンですね。常識的に考えると、美味しいけど、軍鶏や煮干しと比べるとかなり劣後します。

    ずっと気になっていたまぜそばを食べました。

    レモンで味変というのは、斬新ではあるものの、少しアンバランスな気もしました。

    まあ、美味しいです。美味しいですけど、やっぱり、普通のラーメンに比べると、見劣りしてしまいます。それだけ、普通のラーメンが美味しい、ってことですけど。

    ちょっと麺の中途半端な柔らかさと、タレの濃さが、なんとなく好きにはなれませんでした。

    次からは軍鶏そばか煮干しそばにしようと、心に決めました。

    https://tabelog.com/rvwr/001453379/rvwdtl/B133103018/#115580557

  • 西荻窪のおみののお弁当、さすがの美味しさですね。1つ1つが手が込んでいて、丁寧で美味しい。

    西荻窪のおみののお弁当、さすがの美味しさですね。1つ1つが手が込んでいて、丁寧で美味しい。

    本格的な日本料理の美味しさが凝縮されていますね。

    コロナで季節を感じなくなりつつあるこのご時世に、タケノコご飯というのは春らしくて嬉しいです。

    その他、煮物や焼物などの一品がたくさん入っていて、どれもクオリティが高く満足度が高いです。

    このお弁当、いただきものなので、値段がわからないのですが、いくらだったんでしょう。

    値段がある程度に抑えられていれば、超おすすめで毎日食べてもいいぐらいだけど、高ければ、まあ、値段相応かな、という感じです。

    おみの懐石・会席料理 / 西荻窪駅

    昼総合点★★★☆☆ 3.5

  • 麺尊 RAGE、ヤバすぎる美味しさ。特に、替え玉が最高です。そのままも良し、つけ麺風にするも良しです。

    麺尊 RAGE、ヤバすぎる美味しさ。特に、替え玉が最高です。そのままも良し、つけ麺風にするも良しです。

    西荻窪にあるラーメン屋さん。超人気店です。

    人気のわるラーメン屋の中には、どうして、この店が人気なんだろうと思ってしまうところが、それなりにあるのですが、RAGEのクオリティは抜群です。

    軍鶏も煮干しもスープが美味しい、チャーシューも3種類あって、クオリティが高い、卵もゆで加減が絶妙です。

    そして、麺も、固めで食べごたえがあって、スープとの調和が美味しいです。特に替え玉はそのまま食べることもできるし、スープにつけ麺風にも食べることができるので、2度楽しめます。

    本音を言うと、もう少し安いと嬉しいのですが、これだけの美味しさだから仕方ないですかね。

    麺尊 RAGEラーメン / 西荻窪駅

    夜総合点★★★★ 4.5

  • いしはらのラーメン、昔ながらのラーメン、というか、昭和の支那そばという感じで懐かしい味です。

    いしはらのラーメン、昔ながらのラーメン、というか、昭和の支那そばという感じで懐かしい味です。

    西荻窪駅から少し歩いたところにあるお店。西荻窪は飲食店のクオリティが高く、吉祥寺よりもレベルが高いと思います。やはり、吉祥寺は賃料の関係で、儲けを出すためには、値段が高くなるせいじゃないかと思っています。

    話は戻って、いしはらのラーメン、すごくあっさりしています。スープは、街中華のチャーハンについてくるスープのような味。懐かしい味。麺はそのスープとの相性が抜群で美味しいですね。

    ただし、この店のウリになっているワンタンについては、美味しいけれども、さすがにちょっとお値段高めでコストパフォーマンスは良くはないです。それと、味玉が半熟っぽさが全くなく、茹で切った感じなのは好みじゃなかったです。

    ここでラーメンを食べるなら、素ラーメンをおすすめします。

    支那そば いしはらラーメン / 西荻窪駅

    夜総合点★★★☆☆ 3.2