タグ: ラーメン

  • 俺の空のラーメンを紅で注文。想像以上に辛かったのと、鴨のチャーシューが最高でした。

    俺の空のラーメンを紅で注文。想像以上に辛かったのと、鴨のチャーシューが最高でした。

    新宿駅からちょっと外れたところにあるお店。

    俺の、というところがこだわりがありそうだなと思って入りました。

    ラーメン、つけ麺、和えそばの3種があり、悩んだ末に、オーソドックスなラーメンにしました。紅という辛口にできるのが決め手でした。

    出てきたラーメン、辛そうには思えなかったのですが、意外に辛かったです。辛いのは良かったのですが、その辛さが旨辛ではなく、単に辛いだけだったので、ちょっと失敗でした。普通のラーメンのほうが美味しい気がします。

    スープは思っていたよりもこってりでしたが、麺との絡みは、イイ感じでした。

    玉子は、もう少し半熟度が高いほうが好みで、少し茹ですぎな気がします。

    で、絶品だったのが、鴨のチャーシューです。鴨が嫌いな人はダメかもしれませんが、厚めの鴨が、鴨っぽさを全面に出していて美味しかったです。トッピングに鴨チャーシューを追加すれば良かったと思ったぐらいです。

    俺の空 新宿店ラーメン / 新宿西口駅西武新宿駅新宿駅

    昼総合点★★★☆☆ 3.2

  • ほりうちのざるラーメン大盛は、量は半端ないです。メンマのトッピングは要らなかったです。

    ほりうちのざるラーメン大盛は、量は半端ないです。メンマのトッピングは要らなかったです。

    暑くなってきたので、ざるラーメン。見ていると、ほとんどの人がざるラーメンを頼んでいました。きっと、これが一番の人気商品なんでしょう。

    つるつるした麺で、喉ごしがいいです。暑い季節には、いいですね。

    しかも、大盛はてんこ盛り。かなり、ガッツリとした量で、大満足です。

    つけ汁は普通。そして、トッピングのメンマを追加したら、これもすごい量になってしまいましたが、味はごくごく普通でした。別に追加しなくても良かったかな。

    らぁめん ほりうちラーメン / 新宿西口駅新宿駅西武新宿駅

    昼総合点★★★☆☆ 3.2

  • RAGEはまぜそばじゃなくて、普通のラーメンですね。常識的に考えると、美味しいけど、軍鶏や煮干しと比べるとかなり劣後します。

    RAGEはまぜそばじゃなくて、普通のラーメンですね。常識的に考えると、美味しいけど、軍鶏や煮干しと比べるとかなり劣後します。

    ずっと気になっていたまぜそばを食べました。

    レモンで味変というのは、斬新ではあるものの、少しアンバランスな気もしました。

    まあ、美味しいです。美味しいですけど、やっぱり、普通のラーメンに比べると、見劣りしてしまいます。それだけ、普通のラーメンが美味しい、ってことですけど。

    ちょっと麺の中途半端な柔らかさと、タレの濃さが、なんとなく好きにはなれませんでした。

    次からは軍鶏そばか煮干しそばにしようと、心に決めました。

    https://tabelog.com/rvwr/001453379/rvwdtl/B133103018/#115580557

  • 鶏そば やまもとの塩ラーメン、上品すぎて、美味しい。背脂のラーメンまでもが上品です。

    鶏そば やまもとの塩ラーメン、上品すぎて、美味しい。背脂のラーメンまでもが上品です。

    塩はシンプルで上品な味。トッピングも上品。高級感があります。

    そして、スープがやさしくて美味しい。麺との絡みも抜群です。

    限定の背脂入りの醤油は、背脂を使っていることを感じさせないさっぱりとした感じの美味しさ。

    ラーメンというよりも、中華そばというのがぴったりな感じです。

    鶏そぼろご飯、鶏そぼろ自体は、格別というほどではないですけど、卵黄が絶品です。鶏そぼろと絡めると最高です。

    うーん、次に来る機会があったら、何を頼むか、悩ましいところです。どれを食べても美味しいと思いますが。

    鶏そば 山もとラーメン / 三鷹駅

    昼総合点★★★★ 4.0

  • 健やか、人気店だし、こだわりもあるし、美味しいけど、つけ麺よりは普通のラーメンのほうが美味しいと思います。

    健やか、人気店だし、こだわりもあるし、美味しいけど、つけ麺よりは普通のラーメンのほうが美味しいと思います。

    三鷹にあるこだわりのラーメン屋さん、健やかです。いつも行列なんですが、さすがに今はあまり人もいませんし、テイクアウトもあるみたいです。

    何を食べようか迷ったのですが、少し暑くなってきたので、つけ麺にしました。

    想像以上のボリュームでその点では良かったです。麺は出汁の効いた昆布水の中に入っており、こだわりを感じましたが、そこまで好きな味ではなかったです。

    普通のラーメンのスープのほうが好きです。次からは普通のラーメンにします。

    そして、チャーシューが、思ったほどでなかったのも少しガッカリしました。

    ラーメン 健やかラーメン / 三鷹駅

    昼総合点★★★☆☆ 3.2

  • マツマルの半チャンセット、ラーメンと炒飯でそれなりにリーズナブルですが、味はごくごく平凡です。

    マツマルの半チャンセット、ラーメンと炒飯でそれなりにリーズナブルですが、味はごくごく平凡です。

    テレビに紹介されました、と看板に書いてあったので、どんなものなんだろう、と思って入りました。

    紹介された特製ラーメン的なものもあったんですが、半チャーハンとのセットのほうがリーズナブルに思えたので、そちらにしました。

    チャーハンとラーメンだからボリュームは満点。

    でも、どう見ても、ごくごく普通のラーメンとチャーハン。ラーメンは昭和の街中華で食べられるような見た目。

    実際に食べてみても、ごくごく普通。可もなく不可もなくといった感じでした。

    もっと特徴的な何かを期待していたので、肩透かしにあいました。

    マツマルラーメン / 荻窪駅

    昼総合点★★☆☆☆ 2.5

  • 吉祥寺、そんな賑わっている印象はないけどなぁ。今日は知らないけど、どちらかと言うと閑散としている感じでした。大上悟ってナニモノなの?

    吉祥寺、そんな賑わっている印象はないけどなぁ。今日は知らないけど、どちらかと言うと閑散としている感じでした。大上悟ってナニモノなの?

    たまたまの写真を切り取っただけんじゃないかと思っています。

    かつ、何とも性格の悪そうな文章。悪意しか感じないし、その割に文章は下手クソ。

    大上悟という人は好きになれませんね。どんな奴かと思って、調べたら、こんな動画が見つかりました。

    いくら仕事がないからって、普通の記事を書かせちゃダメでしょ、こういう人に。

     

    私自身は、コロナの前でも、休日の昼間のサンロードとダイヤ街には近づかないようにしていました。混んでいてイライラするからです。

     

    https://www.nikkansports.com/general/nikkan/news/202004190000286.html

    全都道府県に緊急事態宣言が発令されて初の、先行して発令されていた7都府県では2度目の週末となった。

    新宿、渋谷、銀座など都内の主要ターミナル駅周辺や繁華街では前週同様に人通りが激減している。一方で、東京・武蔵野市の人気スポット吉祥寺は、1週間前の週末と変わらないにぎわいをみせていた。

    快晴の吉祥寺は、JR吉祥寺駅前のアーケード街を中心に混雑していた。前週の11日と、同じ場所同じ時間帯に「定点定時」でチェックしたが、途切れることのない人通りは先週と変わらないどころか、逆に人の密度は高くなっている印象を受けた。

    前週末と変化があったのは、店内が混雑して「3密」状態が懸念された大手家電量販店や、一部の理髪店が臨時休業していたことだった。それでも大手ディスカウント店は混雑し、レジ待ちの長い列、人気精肉店にも、いつも通りの行列ができていた。

    市職員らが「緊急事態宣言!外出はしないでください」と書かれた横断幕を手にアーケード街などを歩いて注意喚起を行ったが「いいんだよ、別に」と、つぶやいて通り過ぎる若者たちがいた。人気ラーメン店のカウンター席は埋まり、酒類の提供が午後7時までが要請されている居酒屋では「昼飲み客」が少なくない。ある客は「パチンコもやってないから飲むしかない」と陽気に笑った。

    使い捨てマスクは品薄で手作りマスク着用の人も増えたようだ。中にはレジ袋を持った客の姿もあった。それでもマスクなしで体を密着させて歩くカップル、マスクをずらして大声で笑う若者グループなどもいて先週と変わらない、いつも通りの光景だった。

  • 麺尊 RAGE、ヤバすぎる美味しさ。特に、替え玉が最高です。そのままも良し、つけ麺風にするも良しです。

    麺尊 RAGE、ヤバすぎる美味しさ。特に、替え玉が最高です。そのままも良し、つけ麺風にするも良しです。

    西荻窪にあるラーメン屋さん。超人気店です。

    人気のわるラーメン屋の中には、どうして、この店が人気なんだろうと思ってしまうところが、それなりにあるのですが、RAGEのクオリティは抜群です。

    軍鶏も煮干しもスープが美味しい、チャーシューも3種類あって、クオリティが高い、卵もゆで加減が絶妙です。

    そして、麺も、固めで食べごたえがあって、スープとの調和が美味しいです。特に替え玉はそのまま食べることもできるし、スープにつけ麺風にも食べることができるので、2度楽しめます。

    本音を言うと、もう少し安いと嬉しいのですが、これだけの美味しさだから仕方ないですかね。

    麺尊 RAGEラーメン / 西荻窪駅

    夜総合点★★★★ 4.5

  • 買い占め、非常に見苦しい。そういうことをしないように、教育を受けているんじゃないのかなぁ。

    買い占め、非常に見苦しい。そういうことをしないように、教育を受けているんじゃないのかなぁ。

    何日分、買い占めれば気が済むのだろう。

    そして、その何日か、自分だけが生き残ったとして、その後は、どうするつもりなんだろう。

    ちょっとした物資をめぐって、争いが起きないことを祈ります。

     

    https://toyokeizai.net/articles/-/340184

    首都圏を中心に食料品のパニック買いが始まった。買いだめや買い占めと表現されているが、「不安に誘発されたパニック買い」が正確な表現だろう。

    Twitterなどのソーシャルメディアでは、都内のスーパーマーケットやドラッグストアなどで軒並み行列ができているとの情報が飛び交った。カップラーメンやレトルト食品、米、ミネラルウォーターなどが品切れ・品薄となり、帰宅途中で夕食の材料を買おうとした会社員などが悲鳴を上げる事態となった。

     

  • くろおびのラーメン、定番にするかどうか迷った末に、九条ネギたっぷりのにしました。

    くろおびのラーメン、定番にするかどうか迷った末に、九条ネギたっぷりのにしました。

    新橋駅から、かなり歩いて内幸町のほうまで歩いたところにあるお店。

    最初は定番のラーメンがいいんじゃないかと思っていたのですが、その日のメニューの中に、九条ネギのラーメンがあったので、そちらにしちゃいました。ネギは大好物の1つなので、抗えませんでした。

    出てきたラーメンのネギの山盛りっぷりに、盛り上がって食べました。確かにネギは最高、そして、スープもあっさりしていて美味しい。

    ちょっとだけ麺は、ゆるめな気がしましたが、それでも、全体としての完成度は高いと思います。

    ただ、完成度が高い反面、少しだけ平凡な感じがしてしまったというのは否めません。

    わざわざ再訪することはなさそうです。

    利尻昆布ラーメン くろおびラーメン / 虎ノ門駅内幸町駅新橋駅

    夜総合点★★★☆☆ 3.2

  • 中華そばJAC、ちょっと味が濃すぎて、味がわからないです。美味しいかもしれないけど、残念。

    中華そばJAC、ちょっと味が濃すぎて、味がわからないです。美味しいかもしれないけど、残念。

    環八通り沿いにあるラーメン屋さん。ちょっと駅からは遠いけれども、食べログでの評価が高いので、行ってみました。

    つけ麺が売り切れだということなので、普通のラーメンを頼みました。

    出てきた麺には、チャーシューとは違った肉が乗っていて、期待大です。

    が、一口食べて、味が濃い、しょっぱすぎ、というふうに思いました。ここまで、しょっぱいと味があまりわかりません。美味しいのかもしれないし、そうでもないのかもしれないし。

    個々については、美味しかったのですが、私の好みではなかったです。

    中華そば JACラーメン / 高円寺駅中野駅東高円寺駅

    夜総合点★★☆☆☆ 2.0

  • やぐやと言えば、アジフライなんですけど、サバもチキン南蛮もかなり美味しくておすすめです。

    やぐやと言えば、アジフライなんですけど、サバもチキン南蛮もかなり美味しくておすすめです。

    私の中では、やぐやは、アジフライの店というイメージで、それぐらいアジフライは絶品なんですけど、他の料理もクオリティ高いです。

    サバの干物、脂が乗り切っていて、美味しかったです。チキン南蛮もタルタルソースと揚げたての鶏肉との相性もいいですね。他に〆のラーメンとか、アジのおにぎりも定番で美味しいです。

    お酒は、蔵とタイアップして作っている夢追団という日本酒を飲みました。少し甘めだけど、すっきりしていて美味しかったです。

    でも、やっぱり、アジフライを食べたかったですね。

    やぐやキチジョウジ居酒屋 / 吉祥寺駅

    夜総合点★★★☆☆ 3.2