タグ: 天ぷら

  • 天吉家の天まぶし。ちょっと高いけど、ひつまぶしの天ぷら版なので、むちゃくちゃ、盛り上がります。

    天吉家の天まぶし。ちょっと高いけど、ひつまぶしの天ぷら版なので、むちゃくちゃ、盛り上がります。

    予想以上に天ぷらがいっぱいでした。2つくっついているエビが2組に、タラにキス、インゲンと茄子にかき揚げと海苔。ボリュームたっぷりです。しかも、このセットはご飯のお替わり自由で、大満足です。

    最初は天つゆでさっぱり食べ、次に天丼のタレで食べ、最後にお茶漬けで食べるという、まさにひつまぶしのよう。どれも甲乙がつけがたい美味しさでした。

    どのネタをどの食べ方で食べるのがいいのか、悩ましいところです。お茶漬けはかき揚げがいいのかなぁ、やっぱり。たぶん、どの組み合わせでも美味しいと思います。

    ランチなのに、ちょっと贅沢をしたいときに来たいお店です。

    天吉屋 新宿店天ぷら / 西新宿駅新宿西口駅都庁前駅

    昼総合点★★★★ 4.0

  • 布恒更科、蕎麦つゆはもう少し薄いほうが好きだけど、つまみ系も蕎麦も全体的に美味しいお店です。

    布恒更科、蕎麦つゆはもう少し薄いほうが好きだけど、つまみ系も蕎麦も全体的に美味しいお店です。

    夏は蕎麦が美味しい季節です。が、この日は蕎麦を食べるというよりも、お酒を飲むのが主眼で行きました。

    酔っぱらって、写真を取り忘れたのですが、玉子焼きとか、天ぷらとか、どれも美味しかったです。

    〆の蕎麦、普通の蕎麦にするか、更科にするか、季節限定のトマトにするか迷ったのですが、初来店なので、オーソドックスな蕎麦にしました。

    ちょっとびっくりしたのは、蕎麦つゆで、思っていたよりも濃かったです。蕎麦湯で割って飲むのが好きなのですが、飲みきれなかったのが残念です。

    次は更科を食べたいです。

    築地 布恒更科そば(蕎麦) / 築地駅東銀座駅築地市場駅

    夜総合点★★★☆☆ 3.5

  • 金子屋の穴子天丼、穴子の大きさだけで、満足度が高いです。本当は、もう少し、薄い味付けがいいんですけど。

    金子屋の穴子天丼、穴子の大きさだけで、満足度が高いです。本当は、もう少し、薄い味付けがいいんですけど。

    行列ができていることと、油っこいものをたくさん食べれなくなってしまったので、足が遠のいていましたが、がっつり天ぷらを食べたいと思い、行くことにしました。

    http://konchan.net/x/archives/15371

    久しぶりに見る松天丼の穴子は大きくて存在感たっぷりでした。

    この穴子を食べるためだけに金子屋に来ていると言っても過言ではありません。卵の天ぷらも好きなんですけど、やはりインパクトは穴子です。

    もう少し、タレの味を薄くしてもらえれば、最高に美味しいのですがね。今の味付けだと、何を食べても、タレの味になってしまう印象です。

    でも、がっつり食べれるというのは嬉しいですし、意外にも、卓上にあるゴボウ生姜がさっぱりしていて、天丼との相性がいいので、おすすめできるお店です。

    金子屋 吉祥寺店天丼・天重 / 吉祥寺駅

    夜総合点★★★☆☆ 3.5

  • 千駄ヶ谷の外れにある蕎麦屋さん、ほそ島や。目立った特徴もなく、値段も安くはないので、ちょっと微妙でした。

    千駄ヶ谷の外れにある蕎麦屋さん、ほそ島や。目立った特徴もなく、値段も安くはないので、ちょっと微妙でした。

    将棋会館の近くで蕎麦を食べたいと思い、食べログで検索して行きました。

    暑い日だったので、冷たい蕎麦を選びました。山かけと天ぷらそば。

    カイワレやナルトっぽい蒲鉾など、珍しい具材ですが、特に味にインパクトがあるというほどではありません。

    蕎麦そのものが、ちょっと薄い印象で香りも感じられず、あまり好みのタイプのものではなかったです。

    一番、イマイチだったのは、天ぷらです。エビが熱々じゃなくて、惣菜屋さんで買う天ぷらみたいで、がっかりしました。

    もう少し安いといいんですけどね。

    ほそ島やそば(蕎麦) / 国立競技場駅千駄ケ谷駅北参道駅

    昼総合点★★☆☆☆ 2.5

  • 牛カツに何を求めているというかというと、ちょっとした自分へのご褒美感なんですけど、全く盛り上がりませんでした。

    牛カツに何を求めているというかというと、ちょっとした自分へのご褒美感なんですけど、全く盛り上がりませんでした。

    六本木一丁目に新しくできた、テレビ東京が入っているビルに併設しているところにあるお店です。探検がてら行ってみました。

    見つけたのが、牛カツのお店。

    牛カツというと、私の中のイメージでは、トンカツを食べるときと比較して、より自分に対しての何らかのご褒美感が強いです。なので、ちょっと美味しい肉を贅沢に食べたいです。

    そのためには、肉にボリューム感が欲しいわけなのですが、ここで出てきた牛カツは薄くて、ちょっとあり得ないと思いました。

    牛肉を食べているという感覚があまりありませんでした。写真でも小ささはわかると思いますが、これで1000円超と言われるとなぁ。かなり、がっかりした気持ちで店を出ることになりました。

    再訪はないです。

    牛カツ専門店 京都勝牛 六本木グランドタワー天ぷら・揚げ物(その他) / 六本木一丁目駅六本木駅神谷町駅

    昼総合点☆☆☆☆ 1.5

  • 猪苗代にある遊山というお蕎麦屋さん、雰囲気があって、一品料理も美味しいお店。そして、何より湧き水が美味しいです。

    猪苗代にある遊山というお蕎麦屋さん、雰囲気があって、一品料理も美味しいお店。そして、何より湧き水が美味しいです。

    旅行中、少し早めの夕食を食べようとしたけれども、運悪く営業している店がなく、途方にくれていたら、営業時間ではないけれど、いいですよと快く迎え入れてくれたお店です。

    助かったと思い、店内に入ると、レトロなもので固めた雰囲気でした。土地柄、新撰組関連のものもあります。

    そして、最初に飲んだ水が美味しく、店から出る湧き水だとのこと。思わず、何杯も飲んじゃいました。

    蕎麦はざる蕎麦に、湧き水につけた湧き水蕎麦を頼み、それ以外に、天ぷらの盛り合わせ、ニシンの天ぷら、チキンカツ丼も頼みました。

    どれも美味しかったですが、ニシンの天ぷらはあまり食べたことがなかったので、特に美味しく感じました。

    蕎麦はどちらかと言うと、淡泊で私の好みからすると、もう少し黒っぽい感じの蕎麦の香りのもののほうが良かったのですが、こういうさっぱりしたのも夏にはいいかもしれません。

    そして、最後に、また湧き水を飲んで帰りました。

    蕎麦物語 遊山そば(蕎麦) / 猪苗代町その他)

    夜総合点★★★★ 4.0

  • 喜久や、立ち飲みと天ぷらという組み合わせは最高なんですが、天ぷら自体は改善の余地があるように思いました。

    喜久や、立ち飲みと天ぷらという組み合わせは最高なんですが、天ぷら自体は改善の余地があるように思いました。

    立ち飲み最高、ということで開店当初から気になっていたお店。少し落ち着いた頃を見計らって行ってみました。

    立ち飲みという割には、ゆったりとしたスペースで、さすが恵比寿だとか麻布十番だとかで流行っている店ですね。オシャレです。

    ただ、その反面、ちょっと高いかな、というのは否めません。

    生ビールが600円というのは、立ち飲みなんだから、何とかして欲しいです。

    天ぷらは揚げたてなのはいいのですが、油がいまいちなのか、温度がいまいちなのか専門的なことはわかりませんが、もう少し、カラッと揚げて欲しいですね。少しキレがないという印象です。

    素材については、烏賊は歯ごたえがゴムみたいで、最悪でした。それ以外は普通。メゴチは熱々で美味しかったです。シシャモや山菜の盛り合わせも良かったです。でも、一番、良かったのは味玉。この味玉とご飯で丼にしてもらってもいいぐらい。

    でも、ちょっと高いですね。

    立ち飲み好きだから、再訪すると思うけど、ビール1杯と天ぷら数種でまとまらないと、値段的につらいですね。

    喜久や 吉祥寺天ぷら / 吉祥寺駅井の頭公園駅

    夜総合点★★★☆☆ 3.0

  • 宮武のうどんを東京で食べることができるというのは嬉しいけれど、麺がちょっと違う感じですね。

    宮武のうどんを東京で食べることができるというのは嬉しいけれど、麺がちょっと違う感じですね。

    義父が讃岐出身なので、香川のうどん屋さんには何度も行く機会があり、宮武というのは香川でもメジャーなお店ですので、東京で食べれるということなら、かなり盛り上がってしまいます。(一番好きなのはよしやですが…)

    まさか、こんなところに宮武があるなんて、ということで、慌てて行きました。

    1人で並んで、いきなり、うどんを2つ注文。店の人が目を丸くして、思わず聞き返され、ちょっと恥ずかしい。でも、そんな小さなことは気にせずに温かいかけと生醤油そして、半熟卵の天ぷらを頼みました。これでも、800円ぐらい。安い。

    早速食べる。美味しい。

    ただし、うどんについていうと、麺のコシがない割に固くて、ちょっと本場の再現ができていない印象です。

    ただし、かけの出汁は、薄味ですごくいい香りで、とても美味しかったです。私は、うどんは冷やしのほうが好きなんですが、ここでは温かいうどんが絶対におすすめです。

    香川というので期待値が高くなっていましたが、つゆが美味しかったので、満足しました。

    麺を改善してくれたら、毎日来てもいいのにと思うんですけどねぇ。そこが残念でした。

    宮武讃岐うどん ららぽーと豊洲店うどん / 豊洲駅新豊洲駅

    昼総合点★★★☆☆ 3.5

  • サガミ、そんなに期待していなかったのですが、想像していた以上の蕎麦のコシのなさが気になりました。

    サガミ、そんなに期待していなかったのですが、想像していた以上の蕎麦のコシのなさが気になりました。

    大人数で入れる店ということで選んだこともあり、ハイレベルの美味しさを求めていたわけではないのですが、ちょっとがっかりでした。

    がっかりポイントの1つ目は、上げ底。肉ねぎ蕎麦は来たときは山盛りで、どれだけコストパフォーマンスがいいんだと思ったら、かなりの上げ底でした。上げ底する意味はあったんですかね。

    そして、2つ目は、蕎麦がゆるゆるだったことです。私は、コシのある蕎麦が好きなので、ちょっと、やわらかすぎました。

    良かった点はネギのボリュームと辣油が出されたところですかね。

    そばつゆは不自然に甘かったのと、天ぷらがカラッと揚がっていなかったのは残念ポイントです。

    オペレーションももたついていました。一生懸命さは伝わってきたので、そこまで気にはなりませんでしたが。

    サガミ 埼玉大井店和食(その他) / 上福岡駅ふじみ野駅

    昼総合点★★☆☆☆ 2.0

  • わかやまの上天婦羅定食、揚げたてでどれも美味しかったけれども、ボリューム不足なのが残念でした。

    わかやまの上天婦羅定食、揚げたてでどれも美味しかったけれども、ボリューム不足なのが残念でした。

    天ぷらをしっかり食べる機会ってあまりないので、行く前からワクワクしていました。

    エビ、長芋、烏賊、ホタテ、インゲン、ゴボウ、穴子、キス、サツマイモ、どれも美味しかったですが、烏賊とホタテの塩レモンで食べたものが特に好みでした。

    最後に天茶を食べましたが、もうちょっと食べたかったですね。ボリューム不足感は否めないです。もう少し、お腹の膨れるオプションがあると良かったと思います。

    家に帰ってから、メニューの載っているミックスかき揚げを出し忘れているのではないという疑念でいっぱいです。ああ、ミックスかき揚げがあれば、お腹がいっぱいだったのかなとか、天茶の上に乗ってたかき揚げがミックスかき揚げなのかななどと悶々としています。

    天ぷら わかやま 吉祥寺店天ぷら / 吉祥寺駅

    昼総合点★★★☆☆ 3.0

  • 吉祥寺のアトレに天ぷらの立呑みができるとのこと。これは盛り上がりますね。アトレのどこにできるんだろう。

    吉祥寺のアトレに天ぷらの立呑みができるとのこと。これは盛り上がりますね。アトレのどこにできるんだろう。

    立呑みも天ぷらも好きなので、好きなもの同士がくっつくので、期待大です。駅から近いから、最初は混んでいるのかな、やっぱり。

    http://www.atre.co.jp/store/kichijoji/news/33659

    2017年2/7(火)に『立呑み天ぷら 喜久や』がOPENします!

    喜久やは食材や油、衣にまでこだわった今までにない天ぷらをメインにした立ち呑みバーです。
    築地で獲れた新鮮な魚介や野菜を使用した天ぷらをリーズナブルにご賞味いただけ、天ぷらという文化をカジュアルに、世界に広げていきたいというコンセプトです。
    天ぷらは高カロリーなイメージはありませんか?
    天ぷらは高温で一気にスチームされるため、食材のビタミンやミネラルがそのまま残り、衣のおかげでその栄養分が逃げないので実はとてもヘルシーな料理なんです。
    油もいっさいつぎ足しません。
    良い油を使用した天ぷらは胃もたれや胸やけも無縁です☆★

    内装もおしゃれに、カジュアルで入りやすい空間作りをしています。
    立ち呑みの面白さを知っていただきたい!という想いでお店作りをさせていただいております。
    立ち呑みデビューにももってこいです♪

    ああ、いまから楽しみ。恵比寿の店舗もそこそこ評価が高いようですし。

    https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13188068/